В Крыму появилась страусиная ферма [ Редагувати ]
В поселке Опасное недалеко от Керчи открылась страусиная ферма. Экзотические птицы чувствуют себя на керченской земле вполне нормально. А фермеры, которые занимаются их разведением, мечтают в ближайшем будущем создать здесь небольшой зоопарк.
Желанием разводить под Керчью африканских страусов загорелся фермер Игорь Осипов. Он же является учредителем страусиной фермы. По его словам, на ферме живут шесть взрослых страусов и четыре полугодовалых страуса-подростка, которых привезли из Запорожской области. Кроме них на ферме живут уже около двух десятков птенцов разного возраста, вылупившихся в инкубаторе в течение лета. Ухаживать за экзотами фермера учили коллеги из России.
Омлетом, приготовленным из страусиного яйца, можно накормить восьмерых человек. Одно страусиное яйцо весит более 1,5 кг, что приблизительно равняется 25 куриным.
