В Иерусалиме начался фестиваль пива [ Редагувати ]

Пиво на любой вкус. В Иерусалиме начался фестиваль хмельного напитка. В этом году он собрал более ста производителей. Здесь представлены и известные бренды, и небольшие частные пивоварни. Кроме традиционных сортов, на фестивале можно попробовать и необычное пиво - с мёдом или миндалём. Сергей Ауслендер провёл дегустацию.

Со своих позиций за праздником с завистью наблюдают полицейские - этим на работе никак нельзя. Площадь превратилась в одну сплошную барную стойку, наливают на каждом шагу. Последние приготовления, главное, чтобы хватило посуды. Пива точно хватит на всех.

Организаторы долго мучились с выбором места. Это же Иерусалим. Фестиваль надо было проводить подальше от религиозных иудейских кварталов и как можно дальше от арабских районов, там сейчас отмечают Рамадан. Поэтому, в итоге выбрали заброшенную железнодорожную станцию, а когда-то здесь даже находилаьс одна из первых в Иерусалиме промышленных пивоварен. Так что и с безопасностью все в порядке и с точки зрения исторической - все правильно.

Фестиваль - отличный способ изведать что-то новенькое. Здесь вся пивная планета, от Таиланда до Соединённых Штатов. Бренды всемирно известных концернов соседствуют со скромными прилавками небольших заводиков. Объёмы у них, конечно, скромные, зато вкус может быть совершенно неожиданным. Пиво с мёдом, с миндалЁм, розовое, красное - в общем, всё зависит только от фантазии пивовара. Есть даже недовольные таким многообразием. Посетители смотрят на такой выбор с объяснимой растерянностью, есть даже недовольные.

Дуду Коэн, посетитель:

Они что - издеваются? Я хочу всё попробовать, а тут, может, двести сортов пива - и как потом домой добираться? Я свой адрес, наверное, не вспомню.

Кто-то в нетерпении переходит от стойки к стойке, наращивая темп. Кто-то повышает градус общения и выбирает более серьёзные напитки. Но опытные ценители не спешат, под интеллигентную беседу смакуют понравившийся сорт.

Для тех, кто не может правильно оценить силы, есть масса способов проверить себя. Вот такой мини-баскетбол, например. Не попал ни разу, больше не наливать. Но это, конечно, преувеличение. Наливают сколько хочешь. Тем, кто уже не в силах встать, - подносят. Организаторы фестиваля обещают, что до дома доберутся все, вне зависимости от состояния. Город трёх религий сегодня молится Бахусу.

Сергей Ауслендер, "Подробности", телеканал "Интер", Израиль.