Буковина побила рекорд по числу отравлений грибами [ Редагувати ]

В Україні з початком грибного сезону, почастішали випадки отруєнь. Рекордна кількість - 17 постраждалих - на Буковині. Одна жінка померла. До лікарень потрапляють цілими родинами. Як можна убезпечити себе від отруйних грибів, з'ясовувала Ольга Паламарюк.

Такого врожаю не пам'ятають навіть старожили. Сприятлива погода цьогоріч порадувала грибників. Однак розпізнавати безпечні лісові смаколики вміють не всі.

Віктор Коржос, грибник:

- Мій сусід навіть привіз додому повний кошик, а половину недобрих було грибів, неїстівних. Я переділив йому, то викинув.

З початку "грибного" сезону на Буковині зафіксували 17 отруєнь. Один випадок - летальний.

Наталія Гопко, головний санітарний лікар Чернівецької обл.:

- Ціла низка грибів, буває один і той самий різновид може бути їстівними грибами, може бути умовно їстівними, а може біти неїстівними.

Десятирічна Іванка на лікарняному ліжку - другу добу. Разом із подругами дівчинка пасла худобу. Діти зголодніли і вирішили підживитись незнайомими грибами.

Іванна Серман, мешканка смт Глибока:

- Ми пішли до корови, приїхав дядя на колесі з мішком, з грибочками. Він розпалив вогнище і поклав нам на патичку жарити ті гриби. Білі, знизу такі оранжуваті.

Дівчинці одразу стало зле - її госпіталізували в місцеву лікарню.

Володимир Старовойд, завідувач відділення анестезіології та інтенсивної терапії Глибоцької ЦРЛ:

- Якщо вони поступають в перших 2-3 години, ми промиваємо шлунок, потім проводимо дезінтоксикаційну терапію.

Порада єдина - треба просто бути пильними.

Ольга Паламарюк, кореспондент:

- Не класти у кошик невідомі, а також перезрілі чи надто молоді гриби, радять медики. Краще зайвий раз перевірте зібране.

А купувати гриби варто лише на спеціалізованих ринках чи в супермаркетах. А перед вживанням - старанно промити і проварити.

Микола Антонюк, грибник:

- Гриб, кажуть, можна варити 50 хвилин, но ми ніколи цього не робимо, не ризикуємо. В мене жінка варить дві години.

Крім того, нагадують медики, грибами - будь-якими - не варто ласувати дітям до 10-ти років, вагітним жінкам і людям похилого віку.

Ольга Паламарюк, Ігор Ріга, Новини, телеканал "Інтер", Чернівецька область