Новини: страви

В Україні у розпалі сезон заготівель харчів на зиму: люди консервують значно більше, ніж зазвичай Video 28 серпня 2022 13:59 Україна

В банки закладають овочі, фрукти, навіть рибу та м'ясо. Звідки ажіотаж - з'ясовував наш одеський кореспондент: він відвідав і звичайних господинь, які маринують та квасять, і підприємства, які виготовляють консервну продукцію.

У Дніпрі влаштували борщ-батл: зібрали кошти на ЗСУ Video 28 серпня 2022 13:37 Україна

Головна мета кулінарного змагання - зібрати кошти на спецобладнання для захисників Донбасу. Серед дегустаторів була і Олена Мендалюк.

У Львові з'явився осередок маріупольської культури фаст-фуду Video 28 серпня 2022 13:30 Україна

Переселенці з Маріуполя відкрили кафе під назвою "0629" - це телефонний код зруйнованого рашистами міста. У закладі, крім звичних страв, можна скуштувати славнозвісну шаурму з 23-го мікрорайону. Рецепт - в сюжеті Вікторії Балицької.

Приготували понад чверть мільйона порцій обідів: у Рівному працює "Волонтерська кухня ЗСУ" Video 28 серпня 2022 13:10 Україна

На ній об'єдналися шеф-кухарі місцевих кафе і ресторанів. Кулінарні доброчинці працюють весь цей час без вихідних. Смажать, варять і печуть для тисячі українських бійців. Більше про батальйон, який заради нашої перемоги озброївся ножами та черпаками - у сюжеті Сніжани Сидорук.

Нематеріальна культурна спадщина України: як готують рибну юшку Video 05 серпня 2022 12:02 Україна

Ми продовжуємо цикл сюжетів про елементи нематеріальної культурної спадщини України. Цьогоріч їхній перелік поповнився… рибною юшкою з міста Біляївка.

У Мінкульті визнали нематеріальною культурною спадщиною України страву одеситів Video 22 липня 2022 16:03 Україна

Улюблену страву одеситів – плацинду, або ще як її називають "плачинда", в Мінкульті визнали нематеріальною культурною спадщиною нашої країни.

У Лондоні з'явиться ресторан з назвою "Мрія" Video 11 липня 2022 10:53 Світ

Частину прибутку нового закладу власники збираються віддавати на благодійність. Вони вірять, що ресторан буде успішним, бо такої цікавості до України та всього, що з нею пов'язане, не було ніколи.

Шлях до України лежить через шлунок: котлета по-київськи несе почесну гуманітарну місію Video 13 березня 2022 10:23 Світ

Котлету по-київськи, знану у світі як "Кієв-чікен", у Британії тепер чітко артикулюють: "київ-чікен".

Етноволонтери взялися вивчати кулінарні страви, які господині готували 100 років тому Video 24 січня 2022 22:59 Україна Кропивницький

Салат із буряка, помідорів, цибулі та часникових сухарів - такий рецепт років сто тому був вельми популярний серед господинь Кіровоградщини. Нині забутою їжею частують жителів Кропивницького.

Скандал через несвіжу їжу: у київській школі зчепилися кухарка та прибиральниця Video 24 січня 2022 22:47 Україна Київ

Понад 500 дітей щодня навчаються у 221-й школі Солом'янського району. Щоб нагодувати усіх - кухня працює від самісінького ранку. Та одного дня тут щось пішло не так.

Зі смаком вина, цибулі, лаванди та липи: на Закарпатті колишній поліцейський створює унікальний сир Video 11 січня 2022 22:59 Україна

Щодня Олексій Синельніков приходить у свою скарбницю, а радше темницю. Тут дозрівають його сири. Кожну головку чоловік оглядає, протирає та перевертає.

Корисні солодощі: як приготувати цукерки в домашніх умовах Video 09 січня 2022 23:15 Україна

Обожнюєте солоденьке, але боїтеся зашкодити фігурі? Тоді ці цукерки для вас. Без ГМО, без лактози, без глютену, і навіть без цукру!

Католики відзначають Святвечір: чим відрізняються святкові страви в різних країнах Video 24 грудня 2021 22:59 Україна

Зі смаком горіхів та ароматом печеної індички, за святковим обідом чи Святою вечерею, у храмі чи сімейному колі......Таке різне, але одне для всіх....Різдво Христове!

Україна святкує День Андрія Первозванного Video 13 грудня 2021 08:25 Україна Рівне

Це свято не минає без традиційної української страви - вареників. Кажуть, що нині вони смакують по-особливому та ще й бувають із сюрпризами. Зазвичай, їх ліплять на вечорницях.

Масове приготування: в Сеулі частували нужденних традиційною корейською стравою Video 03 грудня 2021 15:19 Світ

150 людей зібралися довкола одного з буддійських храмів у Сеулі, щоб приготувати традиційну корейську страву - кімчі. Таку толоку влаштовують щорічно, але останні два роки через пандемію її не проводили.