ТМ "Шаланда" в очередной раз стала отличницей "Теста" [ Редагувати ]

Торговая марка "Шаланда" ежегодно становится отличницей тестирования красной икры, которое проводит Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз "Тест".

И этот год не стал исключением – красная икра "Шаланда" в очередной раз получила наивысшую оценку экспертов.

В этот раз "Тест" проверил 7 торговых марок красного деликатеса. Качество продукта оценивали по нескольким показателям: по маркировке и упаковке, по результатам лабораторных исследований, органолептике и соответствию цены качеству. 

Итог тестирования оказался предсказуемым: дешевая икра не отличилась высоким качеством, в то же время премиальные марки "Шаланда Премиум" и "Гелиос" (икра нерки) показали наилучшие результаты и получили "отлично" от экспертов.

"В тестировании нынешнего года приняло участие 7 торговых марок. Оценку "отлично" у нас получили 2 продукта, один из них это ТМ "Шаланда", в частности, игра горбуши. Это стабильный производитель, стабильная торговая марка, я бы так сказал, потому что уже на протяжении лет 5-ти наших регулярных тестирований красной икры, они всегда получают оценки "отлично", - отметил руководитель "Теста" Валентин Безрукий. 

Награды в иностранных и отечественных выставках, конкурсах и потребительских экспертизах для торговой марки стали традиционными. Так, в этом году "Шаланда" получила два Гран-при международных выставок – "ПРОДЭКСПО" и World Food-2014, а также была отмечена золотыми медалями конкурса "Фавориты успеха" в номинациях "Выбор экспертов" и "Выбор знаменитостей".

Для производства настоящей икры "Шаланда" используется  сырье первого сорта (это наивысший сорт для икры), которое украинские специалисты лично отбирают на Дальнем Востоке. Икра производится согласно требованиям ГОСТа – солится в течение 4 часов с момента вылова рыбы и фасуется в районе промысла.