У Нью-Йорку виробляють борошно з відходів броварень [ Редагувати ]
Борошно виходить з горіхово-карамельним смаком
Борошно з відходів броварень виробляє одна з продуктових компаній Нью-Йорка. Воно виходить з горіхово-карамельним смаком.
Це борошно поживніше за звичайне, адже не містить цукру. Але вп'ятеро дорожче, бо його виготовляють вручну. Після приготування однієї партії пива залишається півтори тисячі кілограмів ячменю, який зазвичай викидають.
За рік ця цифра у США сягає двох мільйонів тонн.
