Что приготовить на завтрак: рецепты самых необычных тостов [ Редагувати ]

Начните день правильно: заварите чашку любимого чая (или сварите кофе) и приготовьте вместо обычных бутербродов эти вкусные сытные тосты. Авокадо и жареные грибы или помидоры и моцарелла - выбор за вами, пишет "The Challenger".

Авокадо-тосты с грибами

Ингредиенты:

• Хлеб (ржаной) - 2 ломтика
• Грибы - 200 г
• Авокадо - 1 шт.
• Лук (репчатый) - ½ шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соус (соевый) - 1 ст. л.
• Масло (оливковое) - 1 ст. л.
• Лимон (сок) - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Нарежьте грибы на тонкие ломтики, репчатый лук и чеснок измельчите. Разогрейте в сковороде масло, добавьте нарезанные грибы, лук, чеснок и соевый соус. Обжаривайте всё в течение 3-4 минут. Разомните авокадо вилкой вместе с лимонным соком.

Распределите авокадо по ломтикам хлеба, сверху выложите грибную смесь. Тосты готовы!

Пицца-тосты с помидорами и моцареллой

Ингредиенты:

• Хлеб (белый) - 4 ломтика
• Помидоры (черри) - 12 шт.
• Сыр (моцарелла) - 130 г
• Соус (томатная паста) - 100 мл
• Базилик (свежий) - для украшения
• Перец (черный молотый) - щепотка
• Соль - щепотка

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте томатное пюре с солью и перцем. Намажьте на ломтики хлеба.
Нарежьте моцареллу на кружочки, черри на половинки и тоже выложите их на хлеб. Запекайте тосты в течение 7-10 минут.

Перед подачей украсьте листиками свежего базилика. Готово!

Читайте также о том, почему стоит отказаться от оливкового масла.