В Україні стрімко зросли ціни на основні продукти харчування [ Редагувати ]

Долар падає, ціни - ростуть. На вітчизняних ринках рекордоно подорожчала картопля, пішли в гору і ціни на м"ясо та молочку.

Що викликало ціновий стрибок? І якими продуктами варто запасатися вже зараз - з'ясовувала Галина Якушко.

Яйця, молоко і цукор, картопля, помідори - цієї осені в Україні зросли в ціні майже всі продукти. Здорожчало і м'ясо - за даними Української асоціації постачальників торговельних мереж, куряче філе додало в ціні 16% - нині за кіло правлять від 100 гривень. Підвищилися ціни й на телятину та свинину.

"На 128 і 50 копійочок - і що ще? - Гуляша свинного кілограм"

Впливають на ціни й коливання курсу. Утім, на ринку - менш відчутно, ніж у магазинах.

"Сильно не міняється. Гривня вниз - гривня вверх. На свинину 2 гривні, в магазинах набагато дорожче - ну, гривень 20 це точно!", - зазначила Олена продавчиня.

Продавчиня Тетяна зізнається, картопля майже вдвічі дорожча, ніж минулого року. Тож її купують менше.

"Картошка дороговата. Ну, у нас еще 16 гривен ничего. А селяне продают по 20 . В прошлом году картошка была дешевле - 12 гривен, 10-12", - говорить Тетяна, продавчиня.

А от огірки - одні з небагатьох овочів, що цієї осені навпаки подешевшали до 10 гривень. Продавці кажуть: ціна впала через сприятливу для городини погоду.

"Дешевле сейчас огурец. Дешевле чем был в сезон", - говорить Тетяна, продавчиня.

Розалія Олександрівна продає закрутки. Огірки вирощує власноруч, тож сама й економить. Та через дорогий цукор ціна все одно цього року вища.

"Винесла оце банку огірків, я там пішла спитала в жінок по чому. В прошлий год я її продавала по 30 баночку. А цей год оказується 50! Я написала на баночці 45, а потом взяла і сховала - бо мені стидно її виставлять. Як це людям сказать - 45 гривень за баночку огірків? Нею ж сім'ю не накормиш", - зізнається Розалія, продавчиня.

Головні причини подорожчання продуктів - зростання цін на паливо й міндобрива, - кажуть експерти.

"Є така традиція в Україні: чим холодніше - тим дорожче сало. Самі головні фактори, які впливають на ціну, це ціна на паливо, ну солярка і мінеральні добрива. У цьому році, на жаль, мінеральні добрива в країні дорожчі, а без них - зерно не виростиш, корми для худоби теж не виростиш", - зазначив Олександр Охріменко, економічний експерт.

Найближчим часом ціни на картоплю все-таки мають знизитися. Експерти радять готуватися до чергового здорожчання продуктів перед Новим роком. Піднімуться в ціні м'ясо, овочі та молочка.