Почему нельзя есть красную икру [ Редагувати ]

Красная икра - лакомство, которое всегда мы видим на праздничных столах. В преддверии праздников медики рассказали, чем может быть опасен продукт и как правильно его употреблять, чтобы не навредить своему здоровью.

Так, красная икра при употреблении в больших количествах может быть вредна для здоровья, человек рискует получить передозировку витаминами. В продукте высокая концентрация витаминов А, Е и D. Эти жирорастворимые витамины способны накапливаться в организме и вызывать гипервитаминоз.

Эксперты рекомендуют покупать икру известных марок, потому что она проверяется в лабораториях и в ней нет уротропина. Раньше этот препарат добавляли в красную икру, сейчас он запрещен, но его можно найти в "браконьерской" икре, а также в икре в пластмассовой таре.

Перечисленные рекомендации относятся и к черной икре. Обычно она менее соленая, но содержание витаминов и макроэлементов там примерное такое же, как и в красной. Также в нее могут добавлять уротропин.

Ранее сообщалось, какой напиток укрепляет здоровье сердца, а также чем полезно помело.