Ціни на продукти до Великодня "злетять": що можна купити заздалегідь [ Редагувати ]

Напередодні Великодня, який цього року відзначать 16 квітня, ціни на продукти можуть злетіти до 20%.

Як правило, до Великодня, насамперед, дорожчають м'ясо та яйця. Президент Українського аналітичного центру Олександр Охріменко вважає, що цього року зростання цін на цю категорію продуктів буде невеликим – не більш як на 10-15%.

Водночас економіст Андрій Мартинюк каже, що перед Великоднем подорожчають не лише м'ясо та яйця, а й овочі, фрукти, хліб, крупи.

"Справа в тому, що вартість овочів та фруктів прив'язана не лише до Великодня, а й до сезону. Вони дорожчатимуть доти, доки на ринок не прийдуть вітчизняні овочі з відкритого ґрунту. Причому подорожчання може бути суттєвим – плюс 15-20% до сьогоднішніх цін", – повідомив Мартинюк.

Що стосується м'яса та яєць, експерт прогнозує зростання цін не більше ніж на 5%, а хліб та крупи можуть зрости в межах 1-2%.

Аналітик Максим Орищак прогнозує, що у квітні на 10-15% подорожчає борошно, на 7-10% – молочні продукти, також піднімуться ціни на овочі та фрукти.

"Причому погано навіть не те, що продуктовий кошик подорожчає до свята, а те, що ціни підвищаться і найімовірніше закріпляться", - зазначив аналітик.

У зв'язку з цим українцям радять робити всі можливі продуктові запаси раніше, щоб не зіткнутися з подорожчанням перед святом. А саме заздалегідь можна запастись яйцями, м'ясом та ковбасними виробами. Все це можна занурити в холодильник та морозильну камеру.

Все для випічки – борошно, цукор, олія, сухофрукти – також можна придбати вже зараз. Ще можна зробити запаси алкоголю, який безперечно подорожчає перед святами.