Новини: страви

Працівники соціального кафе у Києві беруть на роботу людей із синдромом Дауна: які страви готують Video 03 жовтня 2022 22:23 Україна

Які страви готують у закладі, які обов'язки у таких працівників та яку благодійну мету переслідують засновники? Про це - далі.

Під Одесою традиційно проводять гастрономічний фестиваль "Дністровська вертута": дегустувати страви будуть на фронті Video 20 вересня 2022 18:05 Україна

Кожна господиня працювала на власній кухні, за сімейними рецептами. А потім усі принесли свої витвори в одне місце, звідки випічка поїде під Миколаїв. Цього року дегустація домашніх завиванців має відбуватися не на головному майдані міста, а на фронті.

Тушкована картопля та смажена риба: як годують українських захисників на передовій Video 20 вересня 2022 17:44 Україна

Гарячими обідами та смачними десертами годують українських бійців на передовій! Нашим колегам із Військового телебачення вдалося побувати на одній із польових кухонь. Як там усе працює - подивіться.

Іноземні волонтери організували понад 200 благодійних пікніків: пригощали італійською піцою Video 02 вересня 2022 15:38 Україна

"Піца-мобіль" - так іноземні волонтери називають свою машину. Нею громадяни Грузії, Шотландії та Франції подорожують Україною, щоб пригостити переселенців італійською національною стравою.

В Україні у розпалі сезон заготівель харчів на зиму: люди консервують значно більше, ніж зазвичай Video 28 серпня 2022 13:59 Україна

В банки закладають овочі, фрукти, навіть рибу та м'ясо. Звідки ажіотаж - з'ясовував наш одеський кореспондент: він відвідав і звичайних господинь, які маринують та квасять, і підприємства, які виготовляють консервну продукцію.

У Дніпрі влаштували борщ-батл: зібрали кошти на ЗСУ Video 28 серпня 2022 13:37 Україна

Головна мета кулінарного змагання - зібрати кошти на спецобладнання для захисників Донбасу. Серед дегустаторів була і Олена Мендалюк.

У Львові з'явився осередок маріупольської культури фаст-фуду Video 28 серпня 2022 13:30 Україна

Переселенці з Маріуполя відкрили кафе під назвою "0629" - це телефонний код зруйнованого рашистами міста. У закладі, крім звичних страв, можна скуштувати славнозвісну шаурму з 23-го мікрорайону. Рецепт - в сюжеті Вікторії Балицької.

Приготували понад чверть мільйона порцій обідів: у Рівному працює "Волонтерська кухня ЗСУ" Video 28 серпня 2022 13:10 Україна

На ній об'єдналися шеф-кухарі місцевих кафе і ресторанів. Кулінарні доброчинці працюють весь цей час без вихідних. Смажать, варять і печуть для тисячі українських бійців. Більше про батальйон, який заради нашої перемоги озброївся ножами та черпаками - у сюжеті Сніжани Сидорук.

Нематеріальна культурна спадщина України: як готують рибну юшку Video 05 серпня 2022 12:02 Україна

Ми продовжуємо цикл сюжетів про елементи нематеріальної культурної спадщини України. Цьогоріч їхній перелік поповнився… рибною юшкою з міста Біляївка.

У Мінкульті визнали нематеріальною культурною спадщиною України страву одеситів Video 22 липня 2022 16:03 Україна

Улюблену страву одеситів – плацинду, або ще як її називають "плачинда", в Мінкульті визнали нематеріальною культурною спадщиною нашої країни.

У Лондоні з'явиться ресторан з назвою "Мрія" Video 11 липня 2022 10:53 Світ

Частину прибутку нового закладу власники збираються віддавати на благодійність. Вони вірять, що ресторан буде успішним, бо такої цікавості до України та всього, що з нею пов'язане, не було ніколи.

Шлях до України лежить через шлунок: котлета по-київськи несе почесну гуманітарну місію Video 13 березня 2022 10:23 Світ

Котлету по-київськи, знану у світі як "Кієв-чікен", у Британії тепер чітко артикулюють: "київ-чікен".

Етноволонтери взялися вивчати кулінарні страви, які господині готували 100 років тому Video 24 січня 2022 22:59 Україна Кропивницький

Салат із буряка, помідорів, цибулі та часникових сухарів - такий рецепт років сто тому був вельми популярний серед господинь Кіровоградщини. Нині забутою їжею частують жителів Кропивницького.

Скандал через несвіжу їжу: у київській школі зчепилися кухарка та прибиральниця Video 24 січня 2022 22:47 Україна Київ

Понад 500 дітей щодня навчаються у 221-й школі Солом'янського району. Щоб нагодувати усіх - кухня працює від самісінького ранку. Та одного дня тут щось пішло не так.

Зі смаком вина, цибулі, лаванди та липи: на Закарпатті колишній поліцейський створює унікальний сир Video 11 січня 2022 22:59 Україна

Щодня Олексій Синельніков приходить у свою скарбницю, а радше темницю. Тут дозрівають його сири. Кожну головку чоловік оглядає, протирає та перевертає.