Новини: страви

В Ужгороді влаштували "варениковий батл": готували для поранених захисників Video 20 березня 2023 08:11 Україна

Мета ініціативи "Шеф Вареник" - символічна: зліпити щонайменше 2023 вареники, аби пригостити ними поранених захисників. А ще згуртувати волонтерів, адже разом - сила!

У Черкасах випікають старовинний хліб за рецептами, якими користувалися предки понад 500 років тому Video 02 березня 2023 09:09 Україна

Лише вода з криниці, трохи меду і сіль - з цього починається пекарська магія. Усе змішують в старовинних ночвах на тлі дров'яної печі. Саме так робили наші предки, каже пекар Артур Жуковський.

Ресторатори, які оголосили ініціативу "Cook For Ukraine", готують українські страви по всьому світу та збирають донати Video 14 лютого 2023 21:12 Україна

Ніна Коломієць познайомилася з рестораторами, які відкрили заклади української кухні у США, Європі та Азії. Про гастрономічну дипломатію - наш сюжет.

На Кіровоградщині українських захисників безкоштовно годують у придорожньому кафе Video 22 січня 2023 02:34 Україна

Там об'єднались навколишні чотири села та місто, мешканці яких по черзі щодня готують свіжі та гарячі страви. Їх привозять у кафе, де волонтери разом з власниками годують та зігрівають своїм піклуванням усіх подорожніх військових.

Закарпатські господині об'єдналися, щоби нагодувати усіх бійців, які перебувають на лікуванні у тамтешніх шпиталях Video 13 січня 2023 07:03 Україна

Добродійки збирають продукти, складають меню, працюють на кухні, та ще й самі розвозять готову їжу по шпиталях. Один день із господинями провели наші колеги.

Енергетичне печиво, домашня тушонка, вітамінні салати: український кулінарний батальйон вдосконалив свої рецепти Video 05 січня 2023 16:29 Україна

Попри проблеми зі світлом та постійні загрози ракетних обстрілів, волонтери у різних куточках нашої країни продовжують куховарити. Наша знімальна група розпитала про еволюцію актуальних рецептів.

Працівники соціального кафе у Києві беруть на роботу людей із синдромом Дауна: які страви готують Video 03 жовтня 2022 22:23 Україна

Які страви готують у закладі, які обов'язки у таких працівників та яку благодійну мету переслідують засновники? Про це - далі.

Під Одесою традиційно проводять гастрономічний фестиваль "Дністровська вертута": дегустувати страви будуть на фронті Video 20 вересня 2022 18:05 Україна

Кожна господиня працювала на власній кухні, за сімейними рецептами. А потім усі принесли свої витвори в одне місце, звідки випічка поїде під Миколаїв. Цього року дегустація домашніх завиванців має відбуватися не на головному майдані міста, а на фронті.

Тушкована картопля та смажена риба: як годують українських захисників на передовій Video 20 вересня 2022 17:44 Україна

Гарячими обідами та смачними десертами годують українських бійців на передовій! Нашим колегам із Військового телебачення вдалося побувати на одній із польових кухонь. Як там усе працює - подивіться.

Іноземні волонтери організували понад 200 благодійних пікніків: пригощали італійською піцою Video 02 вересня 2022 15:38 Україна

"Піца-мобіль" - так іноземні волонтери називають свою машину. Нею громадяни Грузії, Шотландії та Франції подорожують Україною, щоб пригостити переселенців італійською національною стравою.

В Україні у розпалі сезон заготівель харчів на зиму: люди консервують значно більше, ніж зазвичай Video 28 серпня 2022 13:59 Україна

В банки закладають овочі, фрукти, навіть рибу та м'ясо. Звідки ажіотаж - з'ясовував наш одеський кореспондент: він відвідав і звичайних господинь, які маринують та квасять, і підприємства, які виготовляють консервну продукцію.

У Дніпрі влаштували борщ-батл: зібрали кошти на ЗСУ Video 28 серпня 2022 13:37 Україна

Головна мета кулінарного змагання - зібрати кошти на спецобладнання для захисників Донбасу. Серед дегустаторів була і Олена Мендалюк.

У Львові з'явився осередок маріупольської культури фаст-фуду Video 28 серпня 2022 13:30 Україна

Переселенці з Маріуполя відкрили кафе під назвою "0629" - це телефонний код зруйнованого рашистами міста. У закладі, крім звичних страв, можна скуштувати славнозвісну шаурму з 23-го мікрорайону. Рецепт - в сюжеті Вікторії Балицької.

Приготували понад чверть мільйона порцій обідів: у Рівному працює "Волонтерська кухня ЗСУ" Video 28 серпня 2022 13:10 Україна

На ній об'єдналися шеф-кухарі місцевих кафе і ресторанів. Кулінарні доброчинці працюють весь цей час без вихідних. Смажать, варять і печуть для тисячі українських бійців. Більше про батальйон, який заради нашої перемоги озброївся ножами та черпаками - у сюжеті Сніжани Сидорук.

Нематеріальна культурна спадщина України: як готують рибну юшку Video 05 серпня 2022 12:02 Україна

Ми продовжуємо цикл сюжетів про елементи нематеріальної культурної спадщини України. Цьогоріч їхній перелік поповнився… рибною юшкою з міста Біляївка.