День бармена: как приготовить классические коктейли дома [ Редагувати ]

Коктейли вроде "Мохито", "Космополитена" и "Маргариты" давно стали барной классикой, но их приготовление кажется очень сложным. Совершенно зря. Совершенно зря. Мы расскажем вам, как приготовить их дома и удивить близких.

Рецепт "Мохито" 

Согласно легенде, пираты в 16-м веке добавляли в ром мяту и цитрусовые, чтобы вкус рома не казался таким мерзким. Но производители рома за несколько веков научились делать его гораздо более приятным, а современная версия коктейля предполагает наличие еще и газировки. 

Ингредиенты: 

Белый ром - 60 мл 
Половина лайма
Свежая мята
Коричневый сахар 
Дробленый лед 
Содовая 

Процесс: 

Листья мяты растереть с сахаром и лаймом в бокале, засыпать лед (в домашних условиях можно заморозить воду в пластиковой бутылке, а потом аккуратно разбить молотком), добавить содовую ("Спрайт", например) по вкусу. 

Рецепт "Куба Либре" 

Этот коктейль, как и "Мохито" тоже родом из Кубы, но придумали его в начале 20 века солдаты из Америки. 

Ингредиенты:

Темный ром - 50 мл 
Кола - 200 мл 
Несколько капель сока лайма 

Процесс: 

Все ингредиенты смешать, добавить лед и надеть дольку лайма. 

Рецепт коктейля "Пина Колада" 

Этот коктейль - абсолютная импровизация бармена из Пуэрто-Рико. В переводе "Пина Колада" - свежевыжатый ананас. 

Ингредиенты: 

Белый ром - 60 мл 
Ананасовый сок - 60 мл 
Кокосовое молоко - 30 мл 
Кусочек ананаса и коктейльная вишня для украшения 

Процесс: 

Дробленый лед положить в бокал, вылить остальные ингредиенты, смешанные до однородной массы. Украсить вишенкой и ананасом. 

Рецепт коктейля "Маргарита" 

Ингредиенты: 

Текила - 25 мл
Ликер "Куантро" - 20 мл
Сок лайма 15 - 15 мл
Соль 

Процесс: 

Край бокала натереть соком лайма и окунуть в соль, все остальные ингредиенты смешать и осторожно перелить в бокал, украсить долькой лайма. 

Рецепт коктейля "Космополитен" 

Этот коктейль стал особенно популярен благодаря сериалу "Секс в большом городе", где был любимым напитком главных героинь. 

Ингредиенты: 

Обыкновенная водка или водка с лимонным вкусом - 45 мл 
Ликер "Куантро" - 15 мл 
Сок лайма - 10 мл 
Клюквенный сок - 20 мл

Процесс: 
Охладить бокал, смешать все ингредиенты и вылить в него. Можно украсить коктейль долькой лайма, но классический вариант не предполагает украшений. 

Накануне podrobnosti.ua рассказывали о самых калорийных алкогольных коктейлях.