На луцких рынках прекращена продажа вредных рыбопродуктов [ Редагувати ]

В Луцке из местных рынков изъята из торговли рыба путасу, в брюшной полости которой обнаружены личинки червей анизакид, сообщила ведущий специалист областного управления защиты прав потребителей Ольга Филимончук.

Изъятие рыбопродуктов произошло после проверки этого товара. По словам Филимончук, в брюшной полости одной рыбины было от 3-35 личинок червя. "Такая рыба не может быть реализована в торговой сети, а только после термической обработки годится для кормления животных или для изготовления рыбной муки", - сказала Филимончук.

Кроме того, как выяснили работники управления защиты прав потребителей, предприниматели, которые занимались реализацией рыбы, не имели сертификатов соответствия, а информация о производителе (Россия, Мурманск) написана на английском языке, что вызывает некоторые сомнения в происхождении продукта.

По словам Филимончук, прежде всего, вред человеческому организму могут причинить живые личинки червя, которые, попадая на слизистую оболочку, вызывают тошноту, зуд. На замороженной рыбе они мертвы, но остаются вредными токсины, которыми, соответственно, насыщено мясо рыбы. После употребления такого продукта у человека ухудшается самочувствие.

Теперь на одного из предпринимателей, который занимался реализацией этой продукции, наложены штрафные санкции в размере 2 тысяч гривен, а продукция изъята.