Розничные цены на муку, макароны, крупы начали повышаться [ Редагувати ]

Цены на муку, макаронные изделия и крупы в розничной торговой сети всех регионов Украины, начиная с 18-19 июня, начали повышаться из-за резко увеличившегося спроса на эти продукты со стороны потребителей.

Об этом сообщил председатель Государственного департамента продовольствия Юрий Жихарев, участники рынка зерновых продуктов, представители областных администраций.

"Начался ажиотаж на продукты питания, в первую очередь на макароны, крупу,  муку", - сказал Жихарев.

По мнению специалистов, ажиотажный спрос на продукты зерновой переработки и рост цен на них обусловлен информацией о низком урожае зерна и картофеля в этом году и возникновением дефицита продуктов в рознице.

"Естественно, плохие прогнозы (сыграли свою роль). Как только сказали, что урожай ожидается не таким большим, как в прошлом году, сразу же предприниматели среагировали", - сказал представитель Луганской областной администрации.

По данным участников рынка зерновых продуктов, в течение первой половины июня розничные цены на муку, макаронные изделия, некоторые виды круп повысились примерно на 30% по сравнению с действующими на конец мая ценами и продолжают повышаться.

"Потихонечку растут в рознице: крупа и мука", - сказал представитель Госдепартамента продовольствия.

По данным участников рынка, средняя цена продажи макаронных изделий в розничной торговле по состоянию на 24 июня в среднем по Украине составляла 2,7-3 гривень/кг, гречневая крупа - 4,5-6 гривень/кг, мука - 2,5 гривень/кг.

По мнению участников рынка, в ближайшее время тенденция роста цен на продукты зерновой переработки может усилиться, поскольку многие торговцы начнут придерживать продукцию в ожидании более высоких цен.

"Мельницы, видя колебания рынка, просто не отпускают (продукцию). А это подхлестывает очередную волну паники", - сказал директор компании "Укрхлебпром" Александр Васильченко.

Как сообщалось ранее, цены на муку высшего сорта в розничной торговой сети повысились в 8 регионах на 1,3-7,4% до 1,45-1,78 гривень/кг по сравнению с апрелем.

Цены на макаронные изделия в розничной торговой сети повысились в 11 регионах на 0,1-10% до 1,98-2,74 гривень/кг по сравнению с апрелем.

Цены на гречневую крупу в розничной торговой сети повысились в 13 регионах на 0,3-13,3% до 3,48-4,35 гривень/кг по сравнению с апрелем.

Урожай зерна в 2003 году прогнозируется на уровне 23-27 миллионов тонн против 38,8 миллиона тонн в 2002 году. Потребность внутреннего рынка в продовольственном зерне составляет 7 миллионов тонн в год.