Фіолетовий рай: на Закарпатті зацвіли дивовижні шафрани [ Редагувати ]

Справжній фіолетовий рай на Закарпатті. На двадцяти гектарах дендропарку - розкинулися шафрани Гейфеля. Квіти буквально все встелили фіолетовими килимом. І вже другий тиждень сюди з'їжджаються юрми туристів. Не змогли пройти повз і мої колеги. 

"З одної сторони, то крок знаменитий друг геркулеса був, а з іншої легенди юнак який був фанатично закоханий в дівчину і він її так прислєдував, такий був ревнивий, що вона пішла пожалувалася до Богів і вони його привратили у шафран. Так значить у нас той союз одиноких хлопців".

Лісівниця Наталія розповідає туристам легенду про шафрани Гейфеля і просить обережно ступати дендропарком, адже рослини - червонокнижні. А гостей тут сьогодні чимало.

"Я даже не очікував шо так буде файно. От робили свою фотосесію фотографував, ось пчілки такі літають вже проснулися, тому що прийшла весна, все розцвітає", - говорить Володимир Мацюк, турист із Житомира.

За понад пів століття фіолетовий килим тут уже розрісся на 20 гектарів. Рослини облюбували місце під кедрами, дубами та ялицями. Тут квіти різного забарвлення, але одного підвиду - Гейфеля.

"У шафрана Гейфеля його відмінність то, шо є така так звана буква в, латинська буква, якщо так провести умовно бачите, така буква", - говорить Наталія Слободанюк, майстер лісового розсадника дендропарку "Березинка" Мукачівського Держлісгоспу.

Цьогоріч шафрани прокинулися ще в лютому. Квітів так багато, що вони розрослися вже за межі дендропарку. Сіються природним шляхом, однак лісникам потрібно докладати чимало зусиль, щоб розчищати для них території від чагарників. Та й від деяких туристів доводиться захищати.

"Інколи взрослі чи діти зривають шафран Гейфеля то треба подумати що один шафран Гейфеля несе 30 насінин, тобто 30 шафранчиків буде через рік півтора", - говорить Наталія Слободанюк, майстер лісового розсадника дендропарку "Березинка" Мукачівського Держлісгоспу.

Ця квітка не тільки гарна, а й корисна. У природі їх налічують майже 80 підвидів. Так із шафрану посівного виготовляють дорогу фарбу, а ще духмяну приправу. В Україні такий вид не вирощують, але приправу, привезену з теплих країв, залюбки можна придбати в крамницях. Щоправда, недешево.

"Ціна від 190 гривень за 1 грам, він взагалі є універсальною пряністю, підходить як до морепродуктів до м’яса до овочів, до рису дуже смачно також до різних напоїв", - говорить Мар'яна Сурма, продавчиня прянощів.

Ну а для охочих помилуватися шафрановим килимом - ще є прийнамні 10 днів.