Посольства США шукають яйця для американців - Bloomberg [ Редагувати ]

Компанії з продажу птиці та яєць з Польщі, Франції, Індонезії та деяких інших держав почали отримувати безліч запитів від посольств США у цих країнах щодо можливості експорту курячих яєць до США. Про це повідомляє Bloomberg.

Для того, щоб наситити ринок курячими яйцями, США необхідно імпортувати 70-100 млн яєць у найближчі кілька місяців.

Ситуація, яку президент Дональд Трамп уже назвав "катастрофою", ускладнюється тим, що курячі яйця - не найзручніший експортний продукт.

Короткий термін придатності та крихкість ускладнює їхнє транспортування і робить практично неможливим створення якихось запасів.

Крім того, санітарні та інші вимоги для транскордонної торгівлі тваринницькими сільськогосподарськими продуктами суворіші, ніж вимоги до експорту, наприклад, зерна чи цукру.

Цим пояснюється те, що американські дипломати та представники Міністерства сільського господарства, які теж займаютьс пошуком іноземних яєць, часто отримують відмову на свої запити.

Дефіцит курячих яєць у США вибухнув після того, як несподівано потужний спалах пташиного грипу спричинив смерть мільйонів курей. Ціни на яйця злетіли.

Магазини почали обмежувати продаж яєць, а ресторани запровадили націнку. Крім того, поширилася мода на утримання курей вдома.

Ціни на яйця зросли в багатьох частинах світу

Раніше "Подробиці" писали про ідеальний рецепт варіння яєць.