В Китае работает официант-акробат, разносящий заказы на голове [ Редагувати ]
Подати страву - теж мистецтво. Китайський офіціант демонструє дива майстерності просто на вулицях.
Кілька великих тарілок із гарячими стравами розміщує на двометровій дошці. Тоді ставить конструкцію на голову і відносить замовлення. Досвідчений офіціант не проливає жодної краплини. Його родина вже кілька поколінь зберігає традицію. Щоправда, у чоловіка поки що немає наступника. Адже потрібно довго практикуватися, аби так красиво розносити страви.
Янг Гуанжанг, офіціант:
- Голова і шия мають бути добре натреновані. Також важливо гарно тримати рівновагу. І не забувати весь час уважно дивитися перед собою.