Обнаружение коровьего бешенства в США повлияло на экспорт картофеля фри [ Редагувати ]
В портах США в настоящее время находятся партии картофеля фри на сумму более 500 тысяч долларов, экспорт которого был приостановлен из-за обнаружения коровьего бешенства. Также партия картофеля, ранее доставленная в Японию, остается на японских складах. По меньшей мере, 60 контейнеров с замороженным картофелем задерживаются в американских портах, несмотря на то, что пока не доказано, что вирус может передаваться через говяжий жир.
Картофель фри и некоторые другие полуфабрикаты из картофеля предварительно обжариваются в говяжьем жире, после чего замораживаются и отправляются покупателю. Перед употреблением этих продуктов потребитель должен их еще раз обжарить.
Власти США опасаются, что коровье бешенство может затронуть и другие продукты, содержащие говядину. Ранее более 35 стран ввели запрет на импорт говядины из США.
