Авокадо утоляет голод на 3 часа [ Редагувати ]
Авокадо помогает контролировать аппетит, уменьшая его на 40%.
К такому выводу пришли ученые Университета Лома Линда в США, опубликовавшие результаты исследования в журнале Nutrition.
Всего несколько ломтиков этого плода сокращают желание поесть в течении трех часов.
Ученые провели эксперимент, в ходе которого две группы взрослых с избыточным весом завтракали блюдами с авокадо и без него.
После этого медики с помощью специальных датчиков следили за аппетитом участников эксперимента.
У тех, в чьих порциях была добавлена половинка плода свежего авокадо, желание перекусить в течение следующих трех часов было ниже на 40%, а в течение пяти часов - на 28%.
Добровольцы также чувствовали себя более сытыми во второй половине дня после завтрака с авокадо.
Ученые пришли к выводу, что после потребления продукта повышается уровень сахара в крови, что и помогает дольше чувствовать себя сытым.