Что приготовить на ужин: тушеная картошка в горшочках [ Редагувати ]

Тушеная свинина в горшочке с овощами - вкусное и простое блюдо, которое готовится за считанные минуты. Вместо свинины вы можете взять куриное филе, пишет "Сегодня".

Мясо с картофелем в горшочках

Ингредиенты на 1 порцию:

• Свинина - 200 г
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Лук репчатый - 0.5 шт.
• Сливки или бульон - 50 мл
• Растительное масло - для обжаривания
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Зелень петрушки

Рецепт приготовления:

• Картофель и морковь почистить, нарезать крупными кубиками.
• Мясо нарезать кусочками такого же размера.
• Лук почистить и мелко нарезать..
• Овощи обжарить до полуготовности на растительном масле и добавить к ним мясо. Жарить еще 5 минут.
• Посолить и поперчить, добавить сливки или бульон.
• Сложить все в керамический горшочек и отправить в духовку 15-20 минут при температуре 200 С.
• Достать из духовки и посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Недавно мы писали, как приготовить салат с курицей.