В Тернополе гречка продается во всех торговых сетях [ Редагувати ]

Куплю гречку. Дорого. Такие объявления впору давать в газетах. Ведь с полок многих магазинов и прилавков на рынках - исчезла самая популярная крупа. А там, где она все же есть - цены заоблачные, больше двадцати гривен за килограмм. При этом правительство убеждает - гречки в стране достаточно и стоить она должна не больше четырнадцати гривен. Так есть ли в стране дефицит гречки, и по каким сусекам она затаилась, выяснял Максим Урлапов.

Гречка есть у вас? - Нет.

Гречка есть? - Нет.

Я могу у вас приобрести гречневую крупу? - Нет - К сожалению нет.

Гречки нет на всём этом рынке - так же, как и на многих других рынках Киева. Продавцам приходится повторять это сотни раз в день. Говорят - уже рефлекс выработался. Покупатели сетуют - успели соскучиться по этой крупе.

Елена Чебатырьова, киевлянка:

Уже две или три недели я ее просто не нахожу - она периодически появлялась - но по цене заоблачной - двадцать с лишним гривен - а сейчас она вообще пропала из продажи.

Трудно найти гречку и в столичных супермаркетах. Во многих из них - остались только ее фотографии на витринах.

Изредка в торговых сетях Киева гречка появляется по цене в четырнадцать гривен. Её сразу же разметают. Где-то - она продается по двадцать гривен и выше.

Вот, к сожалению, все, что у меня осталось - это еще месяца за два я купила.

Для этой женщины - гречка - жизненно необходима. Галина Бондарь больна сахарным диабетом. Гречневую кашу - нужно варить каждый день.

Галина Бондарь, больная сахарным диабетом:

Это как атрибут, как таблетка, потому что многого нельзя - ту же пшеничную нельзя, пшено нельзя, перловую нельзя. Это все компенсирует гречка - единственный продукт, который нам можно есть.

Несколько дней без этой крупы - и у больного поднимается уровень сахара - а это опасно для жизни, говорит Галина Григорьевна. Гречку она смогла найти только в одном магазине - по восемнадцать гривен за полкилограмма. То есть килограмм обойдется в тридцать шесть. У женщины - минимальная пенсия - говорит, такую цену она просто не потянет.

Вот - сварилась греча - это на один раз покушать.

Сложнее всего найти гречку в магазинах на востоке и в центральной части Украины, говорят эксперты. В западных регионах - ситуация намного лучше. В Тернополе эта крупа продается во всех торговых сетях. Цена - четырнадцать гривен. Вот только есть ограничение - не больше килограмма в одни руки.

Кажуть, що трохи ціни завеликі - щоб трошки менші були.

Руководство области говорит - в прошлом году убедили производителей гречки продавать её самому крупному перерабатывающему предприятию. И договорились с этой фирмой о том, что она обеспечит область гречкой по умеренной цене. Теперь этот товар стабильно поступает в местные торговые сети. Но о том, чтобы везти гречку в другие регионы - речь не идет.

Василий Коломийчук, первый заместитель председателя Тернопольской обладминистрации:

Ділитися не можемо, тому що нам вистачає якраз до нового врожаю - ми якраз це врахували.

Эксперты аграрного рынка говорят - Тернопольская область - исключение из правил. В целом по Украине - гречки не хватает. Главная причина - неурожай из-за аномальной жары летом 2010-го. Да и сеют эту культуру с каждым годом все меньше. Дотаций от государства нет. Фермерам выгоднее выращивать кукурузу или подсолнечник. Кроме того - в прошлом году сгорела большая часть урожая в России. Цены на гречку там взлетели, и, по словам экспертов, украинскую крупу - начали вывозить туда тоннами.

Алекс Лисситса, эксперт аграрного рынка:

Великих партій гречки в Україні майже немає. Зараз це стало дефіцитним продуктом - ексклюзивним продуктом - так само, як зараз у нас на ринку дуже мало трапляється якоїсь новозеландської яловичини. Вона є, але вона дуже в невеликій кількості є на ринку.

Однако в Министерстве аграрной политики с этим не согласны. Говорят - ажиотаж - создан искусственно. Гречки в Украине достаточно. И для повышения цены на неё - никаких оснований нет.

Александр Лавринчук, генеральный директор Государственной продовольственно-зерновой корпорации Украины:

На сегодняшний день те, иначе назвать как дельцами от торговли - иначе как спекулянтами назвать нельзя - реальная себестоимость крупы - это десять гривен - это с транспортными расходами, с фасовкой, со всем остальным. Поэтому проблема эта надуманная.

"Подробности недели" обратились к руководству всех крупных торговых сетей, которые работают в Киеве - с просьбой прокомментировать ситуацию. И все без исключения - отказались. С начала года - правительство внесло гречку в список товаров, цены на которые регулируются государством. Торговым сетям местные власти запретили продавать крупу дороже четырнадцати гривен. Эксперты считают - многие производители и поставщики, у которых гречка есть, продавать её по такой цене не хотят. И поэтому - придерживают. А многие украинцы, которые ещё помнят о дефиците советских времён - закупили гречку с очень большим запасом.

А вот поставить на гречку вскоре могут некоторых чиновников. По крайней мере президент Украины заявил - подорожание самой популярной крупы - приведет к увольнению руководителей разных уровней - за неумение отойти от штампов.

Чтобы уменьшить ажиотаж - гречку в Украину планируют завести из Китая. Об этом заявили в Министерстве аграрной политики. Переговоры уже ведутся. Двадцать тысяч тонн драгоценной крупы должны поступить к концу марта. Вот только эксперты говорят - гречка в Китае - преимущественно кормовая. Продовольственной крупы там очень мало, стоит она дороже чем в Украине и продается вот в таких пакетиках.

Игорь Галатович, директор предприятия по переработке гречки:

Вони її просто розбавляють гарячою водою і в них такий ніби продукт швидкого приготування - щось подібне до нашої кави чи чогось такого. Такий супчик чи кава - на смак зовсім інший продукт.

Впрочем, особого выбора - где покупать гречку - нет. Кроме Китая, выращивают её также в России, Польше, Беларуси. В странах ЕС, в США и многих других - люди даже не знают, как эта крупа выглядит. В Госрезерве Украины - сейчас нет и килограмма гречки. Запасов не делали, потому что в предыдущие годы никаких проблем с этим товаром не возникало. В этом же году приняли решение закупить её - и держать на государственных складах.

Владимир Жуков, заместитель председателя Госрезерва Украины:

Если аналогичные ситуации в следующем году, то по решению правительства - это нам позволить в самые кратчайшие сроку сделать выброс гречки и других видов круп на внутренний рынок Украины.

Ещё одно решение чиновников - увеличить в этом году посевы гречки - на сто тысяч гектаров. В правительстве так же собираются отменить ввозные пошлины на этот продукт. Эксперты такие шаги поддерживают и напоминают - проблема с гречкой - больше психологическая, чем продовольственная. Эта крупа занимает не более пяти процентов в потреблении среднестатистического украинца.

Максим Урлапов, Инна Белецкая, Евгений Сакун, Никита Исайко, "Подробности недели", ТК "Интер".