Главный шеф-повар "Оскара" рассказал, чем будет кормить гостей церемонии [ Редагувати ]

У Сполучених Штатах тривають приготування до вручення цьогорічної премії "Оскар". Організатори вносять останні правки у сценарій. А команда кухарів остаточно визначилася з меню, показавши пресі вишукані страви, якими пригощатимуть зіркових гостей престижної церемонії. За всім, що відбувається зараз у Лос-Анджелесі, стежить наш спеціальний кореспондент Дмитро Анопченко.

Шеф-кухар знаменитої церемонії лише раз на рік погоджуються на зустріч із пресою. Він зазвичай уникає інтерв`ю, адже надто багато знає про голлівудських зірок, їхні смаки та навіть слабкості.

Кулінар Вольфганг Пак уже 18 років годує вередливих кінозірок. За цей час навіть власний "чорний список" склав, раз і назавжди заборонивши привозити на кухню продукти, які ненавидять гості оскарівської церемонії. Що ж вони люблять із гордістю показує журналістам. Картопля, фарширована чорною ікрою, салат з гігантських крабів, лобстер з індійськими рисом та шпинатом. Гарячі страви за один лише вечір змінюватимуть на столі 12 разів.

Вольфганг Пак, шеф-кухар церемонії:

- Зірки сидять на суворій дієті поки не почався "Оскар" щоб мати неперевершений вигляд. Але щойно церемонія закінчується, всі такі голодні - тож і налітають на мої страви.

Особлива гордість шеф-кухаря - червона риба у формі "Оскара". Та ризотто із чорними трюфелями - рецепт цієї страви він ось уже котрий рік тримає у таємниці навіть від самих кінозірок.

Вольфганг Пак, шеф-кухар церемонії:

- Приміром, Барбара Стрейзанд, коли я подаю ризотто із трюфелями, завжди біжить по другу порцію. Або я так добре готую, або вона так зголодніла.

Шедеври містера Пака кіноактори спробують уже післязавтра. Саме цієї неділі кіно-академіки назвуть володарів премії 2012-го року, а після цього відбудеться грандіозний бенкет. Кінокритики вважають, що приз за найкращу жіночу роль отримає Меріл Стріп. А от серед чоловіків за нагороду боротимуться Джордж Клуні і Бред Піт, який ще не отримував "Оскара".

Зі сполучений штатів Дмитро Анопченко, Олександр Данилов, "Новини", американське бюро телеканалу "Інтер"