Из-за жары на Сорочинской ярмарке не будут продавать скоропортящиеся продукты [ Редагувати ]

Государственная санитарно-эпидемиологическая служба Полтавской области 30 июля составила список скоропортящихся продуктов и блюд быстрого приготовления, которые в этом году запрещено продавать на Сорочинской ярмарке (Полтавская область). Об этом сообщил главный врач областной санэпидслужбы Анатолий Журавлев.

"Нельзя продавать шаурму и хот-доги, мясной фарш и изделия из них, блюда из рубленного мяса, студни, зельцы, рыбу вяленую и копченую в домашних условиях, все виды консервированной продукции, изготовленной в домашних условиях, овощные и мясные салаты", - уточнил он.

Также при отсутствии холодильного оборудования на ярмарке запрещено продавать молоко, молочные продукты, колбасные изделия и мясо, копчености.
Журавлев отметил, что специалисты при составлении списка руководствовались законами и санитарными нормами.

Национальная Сорочинская ярмарка в этом году пройдет с 14 по 19 августа.

Как сообщалось, в ярмарке принимают участие украинские, российские, молдавские, польские, грузинские, белорусские, немецкие и польские предприятия. Ежегодно Сорочинскую ярмарку посещает около миллиона человек.