Полезные чаи в холодную погоду: лучшие рецепты [ Редагувати ]

Чай является неотъемлемой частью повседневного питания а холодную погоду, пишет neboley.com.ua.
Его можно пить не только в качестве десертного напитка, но и для укрепления иммунитета, борьбы со стрессами и поднятия настроения.
Имбирный чай
Имбирь считается одной из наиболее универсальных специй и очень полезным растением, его можно применять практически к любым блюдам и напиткам. Корень имбиря способен разжижать кровь, поэтому врачи рекомендуют его употреблять в качестве профилактики онкологических заболеваний.
Для 4 порций вам понадобится: 1 л воды, 1,5-2 ч.л. тертого имбиря, 2-3 ч.л. черного чая, 2-3 шт. гвоздики, 0,5 ч.л. кардамона, лимон, мед по вкусу.
Залейте воду в посуду и поставьте на плиту, добавит туда чай и имбирь. Когда вода закипит, добавьте гвоздику, кардамон и мед, дождитесь второго закипания. После этого процедите чай, а перед подачей на стол добавьте лимон и мед.
Калиновый чай
Калина является отличным средством против простуды и гриппа. Благодаря своему мочегонному и потогонному действию она выводит из организма все вредные вещества. Однако беременным, гипертоникам и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нужно быть очень осторожным в приеме этого напитка.
Для 1 порции чая вам понадобится: 1 ст.л. калиновых ягод, 4-5 листка мелисы, 1-2 ч.л. меда.
Сухие листья мелисы заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Ягоды калины перетираем через сито и соединяем с чаем, после чего даем еще пару минут настояться. После этого процеживаем чай и добавляем мед.
Облепиховый чай
Фото опубликовано Etual Silvestry (@barsweetpepper)
Облепиха является источником витаминов А, В, С и Е. Именно поэтому облепиховый чай помогает побороть усталость, отлично борется с авитаминозом, простудами, различными воспалениями.
Для 4 порций вам понадобится: 700 мл воды, 200 г облепихи, половинка апельсина, половинка лайма, 3 ст.л. тростникового сахара, 1 шт. палочка корицы, гвоздика, свежая мята по вкусу.
Напомним, что ученые рассказали, чем чай в пакетиках опасен для здоровья, также медики рассказали, как зарядиться бодростью без кофе.