У Швейцарії влаштували чемпіонат з приготування фондю [ Редагувати ]
У містечку сподіваються, що він стане доброю довголітньою традицією
Чемпіонат світу з найкращого фондю влаштували в швейцарському містечку Тартегнін. Ресторатори з 8 країн світу приготували за власними рецептами 120 сирних фонтанів на будь-який смак. Основа маси - швейцарський сир грюєр. Це єдина умова організаторів. Уперше чемпіонат проводили торік. У містечку сподіваються, що він стане доброю довголітньою традицією.
"Ми тримаємо невеликий ресторан у Версуа. Наш заклад спеціалізується на фондю, це невелике швейцарське бістро. Хтось розповів нам про ці змагання. І ми подумали: чому б не взяти участь? Зрештою, ми тут для того, щоб повеселитися й гарно провести час разом. Але ми все одно віримо, що в нас дуже хороше фондю", - говорить Стеван Павовіч, власник ресторану у Франції.
