Как кофе помогает в работе кишечнику [ Редагувати ]

Множество людей не представляют свой день без чашки горячего кофе. Уже не один год идут споры о том, полезен ли он или нет. Однако, медики заявляют: положительное влияние кофе на кишечник безоговорочно.

Регулярное употребление кофе связано с более здоровым составом микробиома кишечника, что приводит к снижению риска появления ряда заболеваний.

В новом исследовании, которое провели специалисты Медицинского колледжа Бэйлора, участвовали 34 человека, которые прошли скрининговую колоноскопию. Всего было взято 97 биопсий слизистой оболочки толстой кишки из разных ее сегментов.

Распространенность различных бактерий сравнивали у людей с высоким и низким уровнем потреблением кофеина. Сведения о своей диете добровольцы указывали с помощью опросника. Выяснилось, что разнообразие микробиома на уровне типов бактерий в зависимости от потребления кофеина не очень отличалось, однако количество определенных бактерий варьировалось достаточно сильно.

Так, именно у любителей кофе оказалось больше противовоспалительных бактерий, таких как Faecalibacterium и Roseburia, а вот вредных Erysipelatoclostridium было меньше.

Как отмечают ученые, такой состав и структура микробиоты кишечника играют важную роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и заболеваний печени.

Читайте также, как правильно пить молоко, а также как распознать проблемы с печенью.