Как правильно есть выпечку: советы диетологов [ Редагувати ]

Люди, которые следят за своей фигурой, уверенны, что выпечка - высококалорийная и приносит много вреда нашему здоровью. Однако, медики настаивают: если вам хочется съесть ароматную булочку или круассан - не волнуйтесь и съешьте!

Выпечка, съеденная за завтраком, не опасна, но она лишена белка. Поэтому вместе с ней лучше съедать и какое-нибудь белковое блюдо: омлет, творог, йогурт. Диетологи советуют выбирать сдобные изделия, у которых в тесте меньше жира.

Съев выпечку, мы достаточно быстро снова испытаем чувство голода из-за роста сахара в крови и инсулина. Круассан с кофе не может заменить полноценный завтрак, состав такого перекуса нельзя назвать сбалансированным.

Диетологи посоветовали во избежание лишних калорий отдавать предпочтение сдобным изделиям из теста с меньшим количеством жира. Больше всего к полноценному завтраку подходит ватрушка - изделие из сдобного теста с белковым компонентом. 

Также более правильным вариантом сдобы, чем круассан, диетологи считают пирожок с яблоком. В целом лучше есть самостоятельно приготовленную выпечку, нежели купленную в магазине. В условиях домашней кулинарии в ней можно контролировать количество сахара, жира и добавок. 

Ранее сообщалось, почему яблоки нужно есть ежедневно, а также какие сладости снижают риск развития рака.