Какие продукты повышают давление [ Редагувати ]

Повышенное артериальное давление - проблема многих людей. Однако, это зависит не только от генетической предрасположенности, но и в отдельных случаях и от рациона питания. 

​Так, людям с прегипертензией или гипертонией следует ограничить употребление пищи, которая может повысить их артериальное давление. Обычно это продукты, содержащие много соли или насыщенные жиры.

Соль и натрий

Большинство полуфабрикатов и фастфуда содержит большое количество соли или натрия. Натрий заставляет организм задерживать лишнюю жидкость, что приводит к повышению артериального давления. Люди, которые имеют прегипертензию или гипертонию, должны пытаться ограничить потребление натрия. Поэтому следует избегать таких продуктов, которые имеют высокое содержание натрия:

• готовые блюда;
• консервированные супы;
• консервированные овощи и мясо;
• картофельные чипсы;
• маринады и соусы;

Насыщенные жиры

Применение диеты с высоким содержанием насыщенных жиров увеличивает риск гипертонии. По данным Американской ассоциации сердца, насыщенные жиры увеличивают количество липопротеинов низкой плотности ("плохого" холестерина в крови). Высокий уровень холестерина ЛПНП приводит к накоплению жировых отложений, то есть к образованию так называемых атеросклеротических бляшек.

Бляшки сужают артерии, тем самым оставляя меньше места для потока крови. Сердце начинает выкачивать кровь сильнее, что приводит к повышению артериального давления.

Примеры продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров:

• жирное красное мясо;
• птица с кожурой;
• сало;
• жареная пища;
• сливочное масло;
• сыр и другие молочные продукты;
• тропические масла, такие как кокосовое, пальмовое и пальмоядровое масло.

Ранее сообщалось, почему нужно пить воду с лимоном, а также чем полезен глинтвейн.