Англичане стали есть вдвое больше овсянки [ Редагувати ]

Продажи овсяной каши и хлопьев выросли почти вдвое за последние пять лет, говорят специалисты из маркетингового агентства Mintel.

Одной из причин такой популярности является польза овсянки для здоровья, считают они.

Продажи каш и хлопьев из овсяных зерен выросли на 81% с 2000 по 2005 год и достигли суммы в 85 миллионов фунтов стерлингов. В прошлом году британцы поглотили 50 тысяч тонн овсянки.

"Этот продукт обязан своим успехом простоте приготовления и позиционированию на рынке как исключительно полезного для здоровья", - говорит старший аналитик компании Mintel Джули Слоун.

По ее мнению, популярность овсяной каши будет расти, несмотря на конкуренцию со стороны более замысловатых видов хлопьев для завтрака.

"Овсянка вызвала целую революцию - не только в кухнях британцев, но и в кафе и закусочных по всей стране, - утверждает Джулии Слоун. В XXI веке от еды требуется простота приготовления и польза для здоровья, считает она.

Основной рост продаж наблюдался на рынке "горячей" продукции, то есть попросту каш.

Рост продаж овсяных хлопьев, используемых в сухих смесях, состави всего 13% за аналогичный пятилетний период.