Неурожай оливок в Испании стал причиной роста цен на оливковое масло [ Редагувати ]

С ноября прошлого года цена на оливковое масло при покупке у производителей выросла на 34 проц - с 1,71 евро за килограмм до 2,28 евро. Об этом сообщает экономическая газета "Синко Диас". Причиной подорожания масла стал низкий урожай оливок в Испании. Производство масла по сравнению с прошлогодним сезоном сократилось на 4,3 процента, упав с 820 тысяч до 790 тысяч тонн.

Поскольку предложение ограничено, специалисты опасаются, что цена килограмма в течение ближайших пяти месяцев может достичь 2,40 евро.

Испанские производители оливкового масла не заинтересованы в чрезмерном повышении его стоимости. Они боятся повторения ситуации 1996 года, когда из-за дефицита этого продукта цены на него возросли до трех и более евро. Это привело к резкому падению покупательского спроса. Значительная часть испанского масла осталась непроданной, и испанцы понесли убытки.

Производители делают все возможное, чтобы цена держалась на уровне около 2,40 евро за килограмм. Благодаря этому в данный момент реализация масла проходит стабильно.

Однако эксперты отмечают: те, кто сейчас продает этот продукт по цене ниже 1,72 евро, производят манипуляции с маслом, смешивая его с более дешевыми сортами. В любом случае, они призывают обращать особое внимание на качество продукта.