Крокодилье мясо поступило в супермаркеты Таиланда [ Редагувати ]
С понедельника впервые на прилавки тайских супермаркетов поступили консервы с крокодильим мясом. Вниманию гурманов пока будет представлен только один вид консервов - отварное мясо крокодила, приготовленное с китайскими пряностями и древесными грибами.
Мясо будет поступать с крокодильей фермы, находящейся в пригороде тайской столицы. Ее хозяин Пания Йонгпрапакорн уже несколько лет экспортирует мясо крокодилов в другие страны.
Он заявил репортерам, что начало массового употребления его консервов потребует преодоления чувства страха человека перед этими страшными рептилиями. Пания напомнил, что, в частности, австралийцам потребовалось свыше 7 лет для признания крокодильих консервов.
