Війна в Україні загрожує нестачею продовольства для багатьох країн [ Редагувати ]

Війна, Україна та американське крафтове пиво. Здавалося, що між цими словами спільного? Через бойові дії - в Україні здорожчало зерно, алюміній та пальне. А відлуння цих процесів уже почули навіть за океаном.

У місті Орендж, що у штаті Нью-Джерсі, банку за банкою наповнюють пінним.

Компанія "Фор Сіті" спеціалізується на виготовленні крафтового пива, тобто напою "ручної роботи" за оригінальною рецептурою, а отже й унікальним смаком. Вартість такого трунку традиційно є вищою, ніж за пляшку, придбану у звичайному супермаркеті. З початком російської війни проти України в США почали зростати ціни на все, що пов'язане з пивоварінням.

Ентоні Мінервіно, співвласник пивоварні Four City Brewing Company:

Якщо порівняти цінники тримісячної давності зі сьогоднішніми, то маємо здорожчання зернових, алюмінію, додаткові податки на паливо, доставлення - усе це нині вартує більше.

А це значить, що собівартість виготовлення однієї пляшки крафтового пива для Ентоні та його бізнес-партнера, зросла на 25 центів.

Ентоні Мінервіно, співвласник пивоварні Four City Brewing Company:

Зерно подорожчало на 18, 20, 25 центів за фунт. Тому, коли ви говорите про сотні фунтів, можливо, тисячу за партію, то це великі гроші. Ми не піднімали ціни, отож втрачаємо прибуток. Я думаю, що війна в Україні матиме ще більші наслідки. Вони можуть здаватися не такими колосальними зараз, але з часом вони лише збільшаться. З інфляцією ми будемо змушені підвищувати ціни.

Ціна за пакування розлитого у пляшки напою здорожчає на кілька доларів. А от в барі при пивоварні вартість збільшиться так само - але за один бокал.

Україна - одна з провідних світових експортерок зерна та рослинної олії - запровадила експортні ліцензії на пшеницю та призупинила продажі

Жита, вівса, проса, гречки, солі, цукру, м'яса та худоби після вторгнення, яке Росія називає "спеціальною військовою операцією". Наслідки війни відчуває на собі увесь світ.

Девід Біслі, виконавчий директор Всесвітньої продовольчої програми:

Через ціни на паливо, продукти, витрати на доставку, ми вже почали скорочувати пайки для мільйонів дітей і сімей в таких країнах, як Ємен, де ми щойно зменшили наполовину раціон восьми мільйонів людей. Але тепер їх чекає повне скасування програми забезпечення продовольством. Нігер, Малі та Чад. Я можу продовжувати нескінченно.

Те, що Україна не може далі утримувати звання годівниці світу на тлі війни - в ООН назвали найбільшою кризою з часів Другої світової війни. Важко нині й самому українському сільськогосподарському сектору.

Тарас Мандзюк, фермер:

Значне здорожчання на добривах, це понад сто відсотків, та засобах захисту. Тому що вони всі практично прив'язані до долара, дуже великий вплив має дизель, паливо подорожчало приблизно на 60 відсотків.

Тарас - власник сімейного господарства поблизу Львова. Вирощує пшеницю, сою та ріпак. Каже, найгірше навіть не зростання цін, а те, що немає впевненості у завтрашньому дні.

Тарас Мандзюк, фермер:

Та ситуація, яка зараз відбувається в нас дома і не дає нам повноцінно займатися своєю справою і вирощувати хліб, годувати своїх людей, годувати європейців і цілий світ - воно вплине негативно. Тому, я б хотів сказати, що про ті речі не варто задумуватися тільки нам. Я б пропонував задумуватися і європейцям, і американцям, і всьому світу. Чим загрожує дана війна всьому світу. Це не тільки наша війна і наша проблема. 

Попри бойові дії - в Україні посівна кампанія триває. У 21 області, з урахуванням світлового дня та комендантської години - робота кипить. У Міністерстві аграрної політики та продовольства кажуть: фермери України розгорнули справжній аграрний фронт. Засіяти планують шість мільйонів гектарів земель, що на 20 відсотків менше, засіяної площі торік.