Ресторан с блюдами из "Игры престолов" открылся в Лондоне [ Редагувати ]

Средневековый ужин в модном ресторане современного мегаполиса. По сценарию культовой книги и сериала.

Что празднуют и что в меню - разузнала Оксана Кундиренко. Она в Лондоне.

Все места раскуплены, банкет через две недели, организаторы и гости готовятся к нему со всей серьезностью. Событие непростое - приурочено к премьере нового сезона "Игры престолов". А фанатов у саги только прибавляется.

Многие с радостью готовы отдать круглую сумму за то, чтобы почувствовать себя частью загадочного мира. И попробовать то, чем лакомятся герои повествования. За основу взяли тайное собрание в Королевской гавани.

В меню - блюда под названием "Ложь Тириона Ланистера" или "Провозглашенная невинность" - на деле отварной язык с редисом и свеклой.

Это не первый подобный пир по мотивам "Игры престолов". В США есть постоянно действующее тематическое кафе средневековой кухни.

"Я очень долго искал книги со старинными рецептами, чтобы составить полноценное меню. Это настоящее исследование, да и ингредиенты достать не так легко", - говорит Грехэм Бельфюль, шеф-повар ресторана.

Все вроде примитивно, но должно быть свежим, приготовленным на живом огне, без помощи современных кухонных приборов.

В Лондоне над этим работает целая команда шеф-поваров. Даже слоган придумали "Все люди должны ужинать" - в фильме он звучит как "Все люди должны умирать".

Организаторы шутят, что никого во время застолья травить не собираются - в отличие от книги, где многие герои становятся жертвами своего ненасытного аппетита.
 

Оксана Кундиренко, Сергей Дубинин, Подробности, телеканал "Интер".