Массовые отравления: почему украинцев "кормят" просроченными продуктами (расследование) [ Редагувати ]

Поход на рынок или в ресторан - как игра в рулетку. Если повезет - просто останешься здоров, если нет - окажешься на больничной койке. Такова суровая потребительская реальность в Украине. Массовые отравления людей - становятся систематическими. Последний случай - во Львове.

Ведь вся система безопасности и контроля за пищевыми продуктами у нас - не более, чем фикция. Качество товаров не контролирует никто! А необходимые для продавцов и работников общепитов - медкнижки - уже давно липа, которую все покупают. Убедилась в этом и наша Евгения Коваленко. Она провела эксперимент.

Антисанитария на прилавках рынков - уже никого не шокирует. Большинство продавцов работают - без медкнижек и документов на продукцию.

Почти каждую неделю в Украине массово травятся люди. И это словно становится нормой! Смерть от ботулизма и контрафактного алкоголя. С различными инфекциями в больницы попадают сотни людей, травятся - даже целыми городами! Последний случай - массовое отравление во Львове.

Максиму ставят капельницу и дают антибиотики. Он - попал в больницу после того, как съел рыбу. Через несколько часов ребенку и еще пяти членам семьи стало плохо.

"Мама температуру дістала, цьоця дістала температуру онука, почалося з онуки і цьоці їм дуже погано. Ми їх відправили в лікарню", - говорит Любовь Туркевич, бабушка Максима.

С такими же симптомами во Львовской инфекционной брльнице оказались 57 человек! Среди них - шестеро детей. Все они ели скумбрию горячего копчения с привокзального базара. Женщина торговала специями, но иногда коптила и продавала рыбу. Хотя, как сообщили в администрации рынка, на это у нее не было разрешения.

"Перший раз після літа перший раз виставила ту рибу скоріше всього то була неякісна риба. не то що вона зробила її не якісно. Літо, самі розумієте, вона могла бути заморожена розморожена, знов заморожена", - говорит Антонина Пьюрык, продавец.

В полиции открыли уголовное производство. Виновникам грозит до 8 лет тюрьмы. Но на самом деле - это единичные случаи, когда действительно удается привлечь к ответственности тех, кто травит людей. Потребители не могут защитить свои права перед производителями и продавцами. Еще не было ни одного выигранного дела в суде!

"Вы купили товар, у вас кассовый чек есть, вы даже на камеру сняли как вы все это покупали, провели в государственной лаборатории все экспертизу после чего вы этот результат публикуете и что вы ожидаете получить? Вы получаете судебный иск от производителя. Потому что он говорит, что вы не имеете права по законодательству, без моего согласия, отправлять продукт на экспертизу", - говорит Алексей Дорошенко, гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей.

Качество продуктов ранее контролировала санстанция. Но ее ликвидировали. Теперь полномочия разделили - Министерство здравоохранения, управление Гоструда и Госпродпотребслужба. Последняя и отвечает за качество того, что попадает на стол украинцев. Но это в теории. В реальности - работает мораторий на проверки. Крупные предприятия могут проверять лишь раз в год, а малые - и того реже. Внеплановые рейды - только после жалоб.

"Ми повинні звертатися до органів формування політики за погодженням на перевірку. Як правило, таке погодження ми отримуємо через тиждень, півтора, і коли виходимо на перевірку та продукція, яка була предметом оскарження - вона вже давно продана", - говорит Владимир Лапа, руководитель Госслужбы по вопросам безопасности пищевых продуктов.

В результате тотальная безконтрольность и безнаказанность. В прошлом году в Украине от фальсифицированного алкоголя умерли десятки людей! А в Измаиле объявляли чрезвычайную ситуацию из-за вспышки кишечной инфекции. Целый город превратился в лазарет. А все потому, что система безопасности продуктов в Украине - уничтожена.

"Эта анархия порождена тем, что государство не хочет выполнять свои базовые социальные функции, а кроме того, не имеет на это денег", - говорит Алексей Дорошенко, гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей.

В результате - в любом кафе или столовой обед для вас может приготовить человек с открытой формой туберкулеза. Мы решили провести эксперимент - и проверить, можно ли просто купить поддельную медкнижку. В интернете - полно таких объявлений. Обещают оформить даже за 15 минут. Цена вопроса - от 150 гривен.

"Мне нужно оформить санитарную книжку. Смской отправьте фамилию, имя, отчество и станцию метро, куда подвести".

Назначаем встречу возле метро "Сырец".

"Здравствуйте. - Тут просто немає ніяких даних. - Дивіться, ось тут вписуєте свою фамілію, імя, отчество. Тут фотографію, а тут пишете, коли ви пройшли медосмотр і всьо. Це справжны печатки? - Да, врач поставил подпись свою. - Ну, в мене точно ніяких проблем не буде? У вас уже робили так? Канєшно. І офіціантки. Я в ресторани заношу по 10 штук. Адміністратори завєдєній кажуть самі, щоб купляли".

Еще предлагает дополнительный вкладыш - за сотню.

"Тут показано, що у вас немає ніяких кожних заболіваній. що ви пройшли всіх врачєй, стоматолога, дєрматолога, гінеколога. І так далі. Що у вас все окей. Ви можете работать. І з людьми. В школи беруть. Ті, що работають поварами, в дєтских садіках. Учітеля".

Пришлось заплатить и за доставку медкнижки - 50 гривен.

"Никаких медосмотров! Всего 200 гривен, 2 часа ожидания - и медицинская книжка у меня в руках. Теперь с этим документом можно работать в любом общепите".

На поддельной медкнижке - печати коммунального предприятия "консультативно-диагностический центр". Но для медработников заведения - это, оказывается, не новость.

"То підробна печатка. У нас запроси приходять з поліції каждий деннь по 8 штук з такими книжками".

Говорят, на документе - подпись не их главврача, а шрифт на настоящих печатях - крупнее. На камеру не показывают, чтобы мошенники не подделали снова.

"Ми ніколи не використовуємо це - "профмедоглядів". Це перше. Друге - ми ніколи не видаємо нашу медичну книжку без печатки на фотографію. Оце основне. Ми - комунальне підприємство. Вибачте, ми не шарашкіна контора", - объясняет Наталья Берикашвили, директор КП "Консультативно-диагностический центр".

"Бачите - як чисто у нас за прилавком! Можна побачити - і куски м'яса лежать і м'ясо, до речі зберігається внизу он там. Це також неможливо. В пакетах. І бачите - м'ясо руками беруть. Тобто кістки руками, без рукавичок, без нічого.

Это Михаил - представитель Союза потребителей Украины. Проводит для нас рейд по столичному Житнему рынку. Спрашиваем у продавцов о сертификатах качества мяса. На руках их нет.

"Я сьогодні принесла тушу, сьогодні продала. У нас, як говориться, стерильні всі прилавки! Без накриття, а яке накриття? Дощу немає, снігу немає".

Начинают игры в пинг-понг: за документами нас посылают то к одним, то к другим. В итоге показали лишь разрешения от ветслужбы на продажу мяса. Сертификатов нет. Медкнижки были только у продавцов рыбы.

"По новим правилам у продавчинь повинні бути чеки. Саме чеки, які вони видають покупцю. ц нас не магазин якийсь і не супермаркет. Так це для ринків було введено! 2 з половиною місяці тому".

Пока мы вызываем полицию, продавцы пытаются навести порядок на прилавках, а администрация раздает им разрешения от ветслужбы.

"Ідіть отсюда. Я плачу патент, я все плачу. Я стара жінка. Отстаньте до мене".

А этот продавец мяса показывает санитарную книжку вообще без фотографии.

"А чия це вона? - Моя. - Можна сказати, що її немає. - Нє, так ніззя сказать. - У вас є бланк, але він належним чином не заповнений. Але тут все нормально, а фотографію вклеїть це ж недовго. Це формальність, а взагалі все воно тут законно. Тільки нема фотографії".

Мы написали заявление. Дальше - со всеми нарушениями будет разбираться полиция. А пока в стране отсутствует система контроля, спасение покупателя - дело бдительности самого покупателя.