Цены на продукты: в Украине резко подорожали овощи (инфографика) [ Редагувати ]

С начала недели в Украине начали резко расти цены на овощи так называемого "борщевого набора". Самыми дорогими в настоящее время являются морковь, свекла и капуста.

Об этом сообщает ресурс "Инфо-Шувар".

Согласно результатам исследования, на оптовых площадках Украины, за последние несколько дней морковь выросла в цене более, чем на треть.

"На оптовых площадках страны этот овощ сегодня предлагается по цене в 5,5-6,0 гривен за килограмм, а некоторые продавцы установили цены на уровне 6,5-7,0 гривен за килограмм", - подчеркивают специалисты.

Также выросла в цене и свекла - в 1,5 раза и теперь на оптовых площадках ее цена составляет от 5 до 7 гривен за килограмм.

Также отмечается и рост цены на капусту, которая с начала недели подорожала на 50% и сегодня ее цена - от 3,5 до 5 гривен за килограмм.

"Медленнее всех овощей "борщевого набора" дорожают картофель и лук. С начала недели цены на картофель выросли на 7-10%, по состоянию на 24 января 2018 года, килограмм картофеля на оптовых рынках предлагается по 3,5-4,5 гривен за килограмм. Лук сегодня находится в пределах 3,2-4,2 гривен за килограмм - на 5% выше, чем в начале текущей недели", - добавляют аналитики.

По мнению оптовых компаний, цены на различные виды продукции растут под влиянием различных факторов:

• капуста - из-за сдержанных продаж на уровне производителей, хотя запасы в хранилищах пока достаточны для того, чтобы удовлетворить имеющийся внутренний спрос; 
• морковь и свекла - из-за сокращения запасов в хранилищах, причем в ближайшее время ситуация с их предложением может только ухудшиться, так как продукция довольно плохо хранится и процент отходов является большим, чем предполагалось на момент закладки в хранилища; 
• лук и картофель - из-за логистических проблем, которые стали следствием ухудшения погодных условий.

Ранее сообщалось, что в Украине подорожает хлеб.