Что приготовить на Масленицу 2019 [ Редагувати ]

Масленица - народный славянский праздник, который отмечают в течение недели перед Великим постом. В 2019 году она пройдет с 4 по 10 марта. Масленица уходит своими корнями в язычество, воплощая веселые проводы зимы и встречу весны. Готовиться к этому празднику во многих регионах было принято заранее. Еще с предшествующей праздничной неделе субботы, пишет "Сегодня".

У каждого дня масленичной недели есть свое название: 

Понедельник - Встреча; 
Вторник - Заигрыши; 
Среда - Лакомка; 
Четверг - Разгуляй; 
Пятница - Тещины вечерни; 
Суббота - Золовкины посиделки; 
Воскресенье - Прощеный день.

Во время Масленицы церковный устав запрещает употреблять мясо. При этом разрешены сливочное масло, сыр, яйца, молоко и рыба. Блины пекутся всю неделю в каждом доме, на блины зовут гостей и везде ими угощают. Их традиционно начиняют икрой, творогом, сметаной или вареньем.

Помимо блинов, на Масленицу принято готовить оладьи, пироги, вареники, сырники, пышки, булочки, печенье "хворост" и разнообразную выпечку. А в Прощеное воскресенье, последний день перед Великим постом, главное блюдо на столе - яичница.

Ранее мы писали, с какими начинками можно приготовить блины.