Четыре года на орбите изменили вкус виски [ Редагувати ]

Джерело: Guardian
На Землю с Международной космической станции вернулся шотландский виски дистиллерии Ardbeg, которое туда отправили в 2011 году. Спиртной напиток изменил свои вкусовые свойства, проведя 4 года на орбите.
Небольшую бутылку недозрелого солодового виски отправили на Международную космическую станцию вместе с другим грузом. Для сравнения на месте производства оставили такую же бутылку.
"Космический виски" стал ощутимо другим. "Когда я понюхал и попробовал образец из космоса, то понял, что в нем больше дымных ароматов, которых я не замечал раньше в виски здесь, на Земле", - сказал менеджер компании Билл Ламсден.
Этот эксперимент может значительно повлиять на будущее алкогольной индустрии, считает он.
"В дальнейшем измененный набор вытяжек из древесины может натолкнуть ученых на определение точных пропорций составляющих, имеющиеся в виски в разном возрасте", - говорит Ламсден.
Тем временем в Англии разработали супермощный корабль будущего.