Идеальный завтрак: 3 важных правила (фото) [ Редагувати ]
Идеальный завтрак: 3 важных правила (фото: fishki.net)
Большинство диетологов считает завтрак главной трапезой дня. Даже если вы следите за фигурой, в начале дня можно побаловать себя калорийными продуктами: выпечкой, фруктами или кашей. Как нужно питаться, чтобы день задался, рассказывают социолог Клод Фишлер и диетолог Ив Калиник, пишет Psycologies.
Главные продукты для завтрака
Энергетическая ценность завтрака взрослого человека составляет 500 ккал, ребенка – 300 ккал. Эта трапеза должна восполнять минимум 25% дневной потребности организма в жирах, белках и углеводах. Перед едой будет полезно выпить стакан воды, чтобы запустить метаболизм и ускорить обмен веществ. Кроме того, сбалансированный завтрак должен включать:
— молочные продукты и/или яйца – источник белка. Эти продукты заряжают энергией и дают долгое ощущение сытости.
— фрукты. Восполняют запас витаминов. Клетчатка долго переваривается, и это, опять же, гарант сытости. Тем, кто следит за фигурой, сладкие фрукты (бананы, виноград, груши, дыню) рекомендуется есть строго до полудня.
— цельнозерновые продукты (тосты, печенье, гранола, каши и т.д.).
Медленные углеводы надолго повышают работоспособность. Будьте осторожней с кашами быстрого приготовления и магазинными хлопьями для завтрака. Обычно они содержат много сахара, красители, ароматизаторы и пальмовое масло.
Кушайте вместе
Завтрак в обществе других людей подарит хорошее настроение на целый день, это важный момент общения, возможность почувствовать внимание и обменяться новостями.
Уже сама дружеская атмосфера наполняет позитивной энергией. К сожалению, сейчас мы часто едим, просто чтобы утолить голод. В то время как ритуал принятия пищи должен оставаться моментом радости, общения и наслаждения.
Дарите себе время
Постарайтесь уделять завтраку хотя бы 20 минут. Не читайте новости на смартфоне и не включайте телевизор. Не ешьте на бегу. Тщательно пережевывайте еду и думайте о приятном, так пища лучше усвоится. Кстати, для нашего организма очень важно поесть в течение первых двух часов после пробуждения.
Напомним, что ученые выяснили, как шоколад помогает похудеть, также мы писали о том, почему нельзя есть перед телевизором.
