Какие грибы могут укрепить иммунную систему [ Редагувати ]

Грибы - источник полезных веществ и минералов. Медики рассказали, что некоторые грибы могут укрепить иммунную систему.  Экстракт грибов рейши, шиитаке и мейтаке повышает реакцию белых кровяных клеток. 

Исследование показало, что грибы могут укрепить иммунную систему. Ученые обнаружили, что экстракт рейши, шиитаке и мейтаке повышает реакцию белых кровяных клеток. Эти три разновидности грибов имеют самый высокий уровень бета-глюканов - углеводов, которые обнаруживаются в стенках клеток грибков.

Исследования показывают, что бета-глюканы могут снижать уровень холестерина в крови, тем самым сокращая риск сердечно-сосудистых болезней. Есть также доказательства и того, что эти углеводы регулируют уровень сахара в крови и стимулируют иммунную систему. В ходе нынешнего исследования экстракт из трех грибов был проверен на белых клетках человека в лаборатории.

Данное сочетание стимулирует макрофаги - разновидность белых кровяных клеток, которые определяют и уничтожают бактерии и другие вредные организмы. Макрофаги отправляют сигналы к клеткам, осуществляющим целый ряд функций, включая уничтожение бактерий. 

Ранее сообщалось, какой фрукт может справится с депрессией, а также кому нельзя есть марципан.