У Полтаві показали самогонний апарат часів Богдана Хмельницького [ Редагувати ]

Самогонний апарат часів Богдана Хмельницького - вперше виставили у Полтавському краєзнавчому музеї. Його знайшли чорні археологи на Хмельниччині. Полтавський науковець В'ячеслав Шерстюк - дізнався про знахідку з інтернету. За свої гроші викупив раритет і передав до музею. Історики в захваті: це єдиний такий екземпляр, що зберігся до наших днів. 

Прямо на відкритому вогнищі і оці трубки дві з них виходив уже готовий напій. Який скоріше збирався в от таку посудинку. А оце вже пристрій, так би мовити кухлик, для безпосереднього вживання напою.

В'ячеслав Шерстюк пояснює, як діяв на практиці самогонний апарат середини сімнадцятого століття. Каже - такі пересувні мобільні винокурні могли бути в обозі військ Богдана Хмельницького - щоправда потай від самого гетьмана. Адже під час походів він суворо карав за пияцтво. Знахідку археолог називає ректифікатором, мовляв ера самогоноваріння настала значно пізніше.

"Те що ми називаємо самогонним апаратом - це трішки неправильно. Згадується, наприклад, як козаки випивали горілку відрами. Але в принципі це не та горілка, яку ми знаємо зараз. Це було набагато слабші напої. На зразок сучасних міцних вин", - розповідає В'ячеслав Шерстюк, завідувач відділу центру охорони та дослідження пам'яток.

Історики розповідають - в одному з цих глеків знайшли скарб - монети 1648-1649 років. Саме так і визначили вік апарата. Таких поважних самогонних установок немає в жодному музеї світу. У Стокгольмі є трошечки молодший, але там лише кілька запчастин, а не ціла установка. Український раритет розповідає про звичаї та побут тієї доби.

"Використовували їх навіть частіше як обрядові. Пили коли? Пили на весіллях під час обряду весільного. Пили під час хрещення. Знову ж таки обрядовий. Сільськогосподарські обряди були такі. І на похоронах", - розповідає Віталій Яремченко, старший науковий співробітник Полтавського краєзнавчого музею.

Старовинний експонат привели до ладу і виставили для огляду в експозиції музею. Відвідувачі - в захваті.

"Дуже вражена. Тому що якось ніколи не задумувалася про існування таких речей. На мій погляд це були речі більш сучасні вони мають бути. Взагалі то, цікаво було б подивитися, відтворити цей апарат у сучасних умовах і створити напій той, який вживали козаки", - говорить Антоніна Скирда, відвідувачка музею.

У краєзнавчому музеї нині шукають спонсорів - оскільки старовинна гуральня потребує серйозної реставрації. Поки що і музейники, і відвідувачі тішать себе думкою колись зробити реконструкцію і спробувати власноруч зварене козацьке питво.