День святого Валентина: рецепт праздничного пирога [ Редагувати ]

День святого Валентина будут отмечать 14 февраля. В честь праздника можно приготовить пирог. Тесто для него вы можете приготовить самостоятельно или, чтобы сэкономить время, купить в магазине, пишет "Сегодня".

Клубничный пирог

Ингредиенты:

• 1 упаковка готового слоеного или песочного теста
• 3-4 чашки клубники или других ягод
• 0,5 стакана сахара
• 3 ст.л. крахмала
• 1 яичный желток для смазывания пирога

Рецепт приготовления:

• Готовое тесто при необходимости разморозить и разделить на две неравные части. Раскатать на присыпанной мукой поверхности.
• Больший пласт выложить в круглую форму для выпечки, из меньшего вырезать сердечки с помощью формочки для печенья.
• Клубнику или другие ягоды разморозить, слить лишний сок и нарезать. Смешать с крахмалом и сахаром. 
• Выложить ягоды в корзинку из теста. Сверху разложить вырезанные сердечки.
• Смазать тесто яичным желтком и присыпать сахаром.
• Выпекать пирог при 180-200 С до золотистого цвета. Полностью остудить и только потом нарезать. 

Ранее мы писали, как приготовить салат для романтического ужина.