Морковь и сладкий картофель - прекрасная профилактика рака [ Редагувати ]

Ученые выяснили, что питательное вещество, содержащееся в моркови и сладком картофеле, может помочь справиться с раком груди на ранней стадии развития заболевания, пишет The Times of India. Своим чудесным свойствам овощи обязаны ретиноевой кислоте – производному витамина А. Она влияет на рост клеток, их размножение и выживание.

Сандра Фернандез, сотрудник ракового центра Fox Chase, вместе с коллегами решила проверить, насколько кислота эффективна в борьбе с онкологическими заболеваниями. Известно, что ретиноевая кислота привязывается к бета-рецептору кислоты RAR-ß. Именно в этом процессе ученые видят ключ к подавлению роста опухоли, ведь снижение показателей RAR-ß в опухолях связано с прогрессированием рака, а вот рост – с хорошей реакцией на лекарства.

Дабы определить особые условия, при которых кислота бы тормозила рост опухоли, была создана система из четырех рядов клеток, представляющих разные фазы рака: нормальные человеческие клетки грудой железы; клетки, не похожие на человеческие; трансформированные клетки под действием канцерогенов; агрессивные клетки, способные проникать через барьеры тканей груди и распространяться в другие части тела; полноценные раковые клетки.

Эксперимент показал: ген RAR-ß работал только с двумя ранними стадиями рака. А вот на две последние никак не влиял. Так агрессивные и раковые клетки не реагировали на ретиноевую кислоту даже, когда они шла в комбинации с препаратом, активирующим RAR-ß за счет торможения метилирования ДНК. В связи с этим ученые сделали вывод: кислота может стать неплохим средством профилактики рака.