В Швеции продавали свинину под видом говядины [ Редагувати ]
В Швеции продавали свинину под видом говядины
М'ясна підміна. У Швеції яловичину видавали за свинину. Шахрайство викрила компанія-продавець продуктів, яка поставляла їх до супермаркетів. Шведи запідозрили, що привезене з Угорщини м'ясо зовсім не яловичина, і це довели лабораторні аналізи. Кому і заради чого потрібно було маскувати м'ясо, з'ясує поліція. Поки що нацагентство з питань продуктів харчування занепокоєне, скільки псевдояловичини встигли купити споживачі. Адже хтось може приготувати стейк із кров'ю, а свининою в такому разі можна отруїтися.
Понтус Елвінгсон, експерт Національного агентства продуктів харчування Швеції:
- М'ясо було червонішим, ніж має бути - до нього додали якийсь поки що невідомий нам інгредієнт. Це помітили і в компанії, яка мала його продавати. Вони надіслали нам зразки і вже у лабораторії ми підтвердили, що це свинина.
