Какие продукты нельзя хранить на одной полке [ Редагувати ]

Мало кто знает, что неправильное хранение продуктов может сказаться на качестве уже готовых блюд. Так, стоит внимательно следить за тем, какие продукты хранятся вместе. Итак, предлагаем разобраться, что категорически нельзя хранить на одной полке.

Огурцы и помидоры

Помидоры содержат в себе газ, который ускоряет созревание овощей. Так, огурцы очень чувствительны к такому газу, поэтому их крайне необходимо хранить отдельно от помидоров, иначе они очень быстро начинают гнить.

Тыква и груши

Тыква категорически не переносит соседства с яблоками и грушами. Их хранение на одной полке возможно лишь в том случае, если овощи еще не дозрели поэтому им нужно несколько дней.

Яблоки и апельсины

Яблоки и апельсины - злейшие враги. Даже не касаясь друг друга, они активизируют процессы гниения. Храните фрукты отдельно: яблоки - в пакете или без на нижней полке холодильника, а апельсины - в сетке.

Картофель и лук

Эти два овоща удачно соседствуют только в готовых блюдах. А вот хранить их лучше по отдельности. Всего двух-трех луковиц достаточно, чтобы ящик картошки "зацвел" в течение недели.

Ранее мы писали о том, кому опасно есть варенье.