Рецепт літнього салату з дині, фети, гострого перцю та лайму [ Редагувати ]

Цього літа на вашій кухні з'явиться новий кулінарний хіт — освіжаючий салат з дині та фети. Ідеальне поєднання солодкого і солоного смаку стане улюбленою стравою для всіх поціновувачів гастрономічних експериментів.

Інгредієнти:

• 1 маленька диня,
• 1 гострий перець,
• 2 лайми,
• 1 пучок базиліка,
• 100 г сиру фета,
• сіль,
• оливкова олія.

Почніть з підготовки дині. Розріжте її навпіл та видаліть насіння. Обережно зріжте шкірку, намагаючись зберегти якомога більше м'якоті, та наріжте диню тонкими скибочками. Розкладіть ці скибочки на широкому блюді, створюючи основу для вашого салату.

Далі візьміть сир фета. Наріжте його тонкими шматочками та додайте на блюдо з динею. Фета додає ніжності та солоності, чудово доповнюючи смак дині.

Для гостроти наріжте тонко гострий перець і розподіліть його поверх дині та фети. Це додасть пікантності вашій страві.

Наступним кроком зніміть цедру з одного лайма і рівномірно вичавте сік по всій страві. Наріжте другий лайм на часточки та розкладіть навколо салату для декору та додаткової свіжості.

Завершіть приготування, збризнувши салат оливковою олією та злегка посипавши сіллю. Нарешті, додайте листя базиліка, яке підкреслить аромати всіх інгредієнтів.

Цей салат — ідеальний варіант для літнього обіду чи вечері, який не тільки тішить смакові рецептори, але й вражає своєю простотою та елегантністю. Насолоджуйтеся!