Пекари обеспокоены очень низкими запасами ржи в Украине [ Редагувати ]

Запасов ржи на пекарнях страны не хватит до апреля текущего года, считает вице-президент Всеукраинской Ассоциации хлебопекарей Евгений Ленг. Об этом он сообщил сегодня, 2 февраля. По словам Ленга, запасы ржи постоянно, но незначительно обновляются импортным зерном, цены на которое на текущий момент составляют 140-145 евро за тонну.
Он добавил, правительство в апреле обещает начать интервенции ржи из Госрезерва. "Но хватит ли ржи до апреля? Если не будет внешних закупок, то это спорный вопрос", - сказал он.
Как сообщалось, по данным вице-премьер-министра Украины Ивана Кириленко, запасы ржи в Украине оцениваются в 174 тысячи тонн. По словам Кириленко, на сегодня, по подсчетам специалистов, ежемесячно в Украине используется около 40 тысяч тонн ржаной муки, однако он в это не верит и считает, что реальная цифра составляет около 100 тысяч тонн в месяц.