Сахар или мед: что вреднее для организма [ Редагувати ]

Многие люди в попытках похудеть или вести здоровый образ жизни сокращают потребление сахара. И в целом это правильное поведение - такой подход, безусловно, является более полезным для организма. Однако полностью от сахара отказаться могут далеко не все, поэтому мы стремимся заменить его чем-то менее вредным. Бытует мнение, что такой заменой является мед. Именно поэтому мы ищем на полках продукты без сахара, но с добавлением меда, и считаем, что они гораздо менее вредны. Тем не менее, ученые считают иначе.

Британские специалисты опубликовали доклад, в котором развенчали миф о полезности продуктов с медом вместо сахара. Они проанализировали более 200 товаров из супермаркета и установили, что продукты, которые позиционируются как здоровые из-за меда в составе, на самом деле мало чем отличаются от тех, в которых есть сахар. Более того, в некоторых случаях они даже более вредные. 

Ученые объясняют: производители не соблюдают безопасную дозировку меда, потому что им всё-таки нужно сделать сладкий продукт. В итоге меда там столько, что лучше бы они изначально использовали сахар. Таким образом, мед на этикетках используется зачастую лишь в качестве маркетинговой уловки.

Специалисты объяснили, что если взять одинаковое количество меда и сахара, то в меде свободных сахаров будет больше. Сам по себе мед, конечно, предпочтительней сахара, но его нужно употреблять намного меньше. Иначе мед приведет вас к ожирению гораздо быстрее.

Диетологи напоминают, что нормой употребления сахара, меда и любых других подсластителей для взрослого человека - не более 30 граммов в день.

Раньше сообщалось о том, кому нельзя есть базилик. А также, кому нельзя есть лук.