В Ворохте проходит праздник грибов [ Редагувати ]

Настоящее царство грибов - в Ивано-Франковской области. В Ворохте проходит фестиваль, посвящёный 850-летию основания посёлка. Главные герои мероприятия - грибы. Сегодня их - собирали, готовили и даже плели из сена. Гостей на грибной фестиваль собралось - несколько тысяч. Из Ворохты вернулась - Ольга Выхованская.

Гуцулка показывает грибы:

Це наше гуцульське добро, Купуйте!

Сыроежки, опята, лисички и белые. У туристов - глаза разбегаются от изобилия. Но это - лишь малая толика лесных даров. Последние два года природа не балУет щедростью. Мария Конищук приехала на фестиваль из соседней Верховины. Неурожай грибов женщина обьясняет засушливым летом.

Мария Конищук, грибник из Верховины:

Земля така суха, і в лісі суха. Аби трохи вогко -то було би шось, а так.

Окрестности Ворохты издавна славились грибными местами. Лесные дары собирает здесь - каждый второй житель. Для большинства людей - это дополнительный доход.

Юрий Павлюк, председатель сельсовета Ворохты:

Це, як кажуть, дармовий дохід. Хто не лінується, пішов в ліс, назбирав, насушив і вже має додаткове надходження до свого сімейного бюджету.

Это - тоже грибы, но несъедобные. Катерина Федончук из Волынской области - увлекается изготовлением кукол из сена. Из него же решила сделать и грибы. Получилось. На фестиваль местерица привезла более 20-ти таких сувениров.

Катерина Федончук, флорист из Волыни:

Це зі звичайного сіна, яке заготовляли ми на Волині, бо ми звідти приїхали на фестиваль. Отут, наприклад, є грибочки різних характерів - класичні і лісовичок-Боровичок. Казковий герой.

Показывали мастерство и кулинары. Галина Проданюк готовит своё фирменное блюдо - рыбу, фаршированую грибами.

Галина Проданюк, помощник шеф-повара ресторана:

Колись старі гуцули готовили так гриби. В них не було ніякого вина, ні всяких приправ, які зараз додають. Суто гриб, олія, водичка і це зараз так тушиться. І це сама натуральна страва, яка може бути.

В следующем году организаторы фестиваля обещают: конкурсов будет больше. Но на это нужны деньги. Ведь на сегодняшнее мероприятие - потратили минимальную сумму.

Несмотря на то, что вход на фестиваль бесплатный, организаторы надеются собрать средства уже на следующий праздник грибов. Присоединиться к этому может каждый, купив талисман фестиваля - глиняный грибочек. Если насобирают нужную сумму, то продолжение слудет. Ровно через год.

Ольга Выхованская, Зиновий Афтанас, "Подробности", телеканал "Интер", Ивано-Франковская область.