В Киеве прошел чемпионат по карвингу [ Редагувати ]

А в українській столиці пройшов перший чемпіонат з карвінгу. Це мистецтво різьблення по городині та фруктах. У вмілих руках гарбуз за кілька годин розквітає, схожими на квіти стають редька та капуста. Це мистецтво, до речі, родом із Азії. Секрети карвінгу там передаються з покоління в покоління. Чудернацькі овочеві композиції оцінила Тетяна Іванченко.

Тетяна Іванченко, кореспондент:

- Ця композиція приїхала з Харкова. За допомогою ось такого різця майстер перетворила звичайну пекінську капусту на хризантеми, гарбуза на шеф-повара, а редьку на троянди.

На кабачкові або кавуні з вашого городу може поміститися героїчний сюжет, неземна істота чи вирізьблений букет. І навіть людина.

У донецького ельфа руки й тулуб із гарбуза, а волосся з редьки. Яна кілька тижнів виношувала ідею, 12 годин втілювала її в життя і майже день везла на огляд прискіпливої публіки.

Яна Михайлова, учасниця з Донецька:

- Мы, наверное, у поезде выглядели достаточно неординарно, потому что мы все время эти коробки открывали, брызгали, но люди все относились с пониманием, и с долей юмора.

Каже, суворого суддівського вердикту не боїться. Адже головне не перемога, хоча від першого місця й не відмовилася б. Як і Карен із Єревана. Заради участі у фестивалі він подолав кілька тисяч кілометрів. Для нього карвінг це мистецтво, яке потребує сталевої витримки і творчого підходу.

Карен Хачатрян, учасник із Єревана:

- Кратко скажу, это мое самое любимое дело. Все. А если дело любишь, то тогда оно рано или поздно получится.

У багатьох країнах світу чемпіонати з карвінгу звична справа. Для України тільки початок, крапля позитиву і краси, каже один з організаторів.

Михайло Пересічний, президент Асоціації кулінарів України:

- Дуже багато негараздів, і ми хочемо принести добро, щастя, радість, щоб людина жила яскраво і милувалася цим світом.

Попри те, що овочеві шедеври живуть трохи більше доби, а ціна на квитки кусається, учасники прибули з кількох країн. Адже це можливість на інших подивитися й себе показати.

Тетяна Іванченко, Вадим Ревун, Новини, Телеканал "Інтер".